Introduction

Il est considéré comme le joyau naturel des versants ensoleillés du Jura et est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO: le Bettlachstock. Avec sa nature intacte et ses hêtraies centenaires, il offre un habitat idéal à une grande diversité d’espèces animales et végétales. Des sentiers de randonnée idylliques permettent aux familles et aux passionnés de nature de découvrir de près cette région fascinante.

Telle une énorme souche moussue, le Bettlachstock surgit de la première chaîne du Jura dans le canton de Soleure. Il se détache de la chaîne de montagnes à la manière d’un îlot par l’érosion de deux torrents au nord. Ses forêts de hêtres, avec une forte proportion de vieux arbres et de bois mort, contribuent largement à la biodiversité. C’est ainsi que s’est formé au cours des siècles, un habitat pour les plantes et les animaux qui est peu perturbé par l’homme. C’est pourquoi la réserve forestière a été inscrite en 2021 sur la liste de l’UNESCO «Vieilles hêtraies et forêts primaires de hêtres des Carpates et d’autres régions d’Europe – patrimoine mondial».

L’impression d’îlot de cette formation rocheuse est encore renforcée par la Wandfluh qui tombe à pic au nord. Depuis la paroi rocheuse de 2,5 kilomètres de long et d’environ 50 mètres de haut, la meilleure vue sur le Bettlachstock est garantie. La Wandfluh est considérée comme l’emblème de la région et se voit de loin. La vue depuis le sommet est d’autant plus époustouflante. Depuis le belvédère, les visiteurs profitent, par temps clair, d’un panorama sur le Plateau et les Préalpes suisses jusqu’au Mont-Blanc. De plus, des panneaux informatifs expliquent clairement l’origine, la flore et la faune du Bettlachstock. Un divertissement instructif pour petits et grands. Le spot photo permet d’immortaliser un souvenir impressionnant de l’excursion.

C’est à pied que l’on peut le mieux explorer la région autour de la Wandfluh et du Bettlachstock. Il est recommandé d’utiliser les transports publics pour s’y rendre. Depuis Granges, la station «Unterer Grenchenberg» est accessible en bus en 30 minutes environ. De là, des sentiers de randonnée balisés traversent la région. Ils conviennent aux personnes de tous âges et sont particulièrement appréciés des familles. Des places de grill intimes invitent régulièrement à un pique-nique avec une vue magnifique. 

Avant de redescendre dans la vallée, un détour par le restaurant «Unterer Grenchenberg» s’impose. Il est situé juste à côté de l’arrêt de bus et des places de parking publiques limitées. On y propose des spécialités locales produites sur place ainsi qu’un gâteau à la crème fait maison. Ce dessert suisse très convoité, à base de pâte feuilletée, est connu bien au-delà des frontières cantonales et adoucit la fin d’une journée riche en découvertes.

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