Balade gourmande 2026 - Saxon - 4 juillet 2026

Découvrez la balade gourmande au cœur des saveurs locales !

Venez redécouvrir l'emblématique abricot saxonnain au fil d'un voyage culinaire inoubliable, niché au cœur des coteaux de la rive gauche. Surplombant le charmant village de Saxon et la magnifique plaine du Rhône, cette expérience vous emmène à travers cinq pauses gourmandes, toutes accompagnées de vins, café et eaux-de-vie locaux. Votre aventure débute à la place Saint-Félix à Saxon, où un bus vous conduira au premier point de départ. De là, vous suivrez un sentier balisé à travers les champs d’abricotiers, à la découverte de chaque étape gastronomique.

Cette balade est disponible en version pédestre pour les amoureux de la nature et les marcheurs, ou en version e-bike pour ceux qui préfèrent une aventure à vélo électrique. Quelle que soit la formule choisie, vous pourrez savourer chaque instant de cette expérience, tout en explorant le paysage unique des coteaux de Saxon.

Le menu de la Balade Gourmande :

Apéro : Pain bédjuis (Gourmandine, Riddes), terrine de viande à l'abricot (Michellod, Saxon) et tomme à l'abricot (Grenette, Conthey)

Entrée : Mini tacos pulled pork, sauce à l'abricot (Bodega, Saxon)

Plat : Sticks de poulet mariné à l'abricot de Saxon, riz basmati et ses petits légumes de saison (L'Agape - Traiteur, Saxon)

Dessert : Duo gourmand de desserts, une explosion de saveurs sucrées pour clore le repas en beauté (Gourmandine, Riddes)

Pour les plus courageux : Raclette fondante, généreuse et savoureuse

Enfants : Lunchbox avec sandwichs, boisson et jeux pour une expérience ludique et délicieuse

Si vous le souhaitez, une variante végétarienne peut également vous être proposée.

Cette expérience est entièrement réalisée grâce à la collaboration de nos partenaires locaux, qui partagent leur savoir-faire et leurs produits du terroir. Pour les vins et les boissons, nous travaillerons avec la Cave Marco Pedroni (Saxon), Cave Maurice Zufferey (Sierre), Iris (Charrat), Chicco d’Oro (Martigny), Louis Morand & Cie SA (Martigny), Freya (Fruitex - Saxon) et Vouillamoz Fruits Sàrl (Saxon).

Des produits 100% locaux :

Tout au long de cette balade gourmande, vous aurez le plaisir de goûter à des produits artisanaux préparés avec soin par nos partenaires locaux. Des vins, des eaux-de-vie et des cafés savamment sélectionnés, accompagnés de jus de fruits pour satisfaire petits et grands. Pour ceux qui ont des préférences végétariennes, une variante spécialement pensée pour vous est également disponible.

Venez vivre une expérience gustative unique et immersive, où chaque bouchée vous rapprochera davantage de notre terroir. Que vous choisissiez de parcourir le trajet à pied ou à vélo, cette balade vous permettra de découvrir les merveilles des coteaux de Saxon tout en savourant les produits locaux.