Le Jorat–Trois Lacs–Emme
Vue d’ensemble
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Distance 48 km
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Montée / ascension 260 m
Introduction
Par-delà les frontières cantonales jusqu'aux ruines romaines d'Avenches. Des enceintes de Morat, la vue paisible sur le lac et le Mont Vully avant de traverser le Grand Marais et les rangées de salades infinies de ce potager bigarré. Le long du canal de Hagneck en direction de la commune d'Aarberg.
Déviation / Fermeture
Il y a des déviations ou des fermetures le long de cet itinéraire, pour plus d'informations voir
Description
Payerne est situé dans la vallée de la Broye et est connu pour son impressionnante abbatiale, considérée comme la plus grande église romane de Suisse. Une partie des bâtiments de l’abbaye abrite aujourd’hui le musée de Payerne. On peut y admirer des collections dans le domaine de l’art médiéval, des Beaux-Arts, de l’histoire militaire et de l’histoire payernoise. Quelques centaines de tours de pédale plus loin, on se trouve déjà au milieu de la campagne. Les nombreux corbeaux semblent se plaire ici, entre le colza et les champs de pissenlits.
En route en direction d’Avenches, l’itinéraire traverse de petits villages agricoles. Certaines fermes abritent des magasins qui vendent des légumes frais et d’autres spécialités. Depuis Domdidier, Avenches, légèrement surélevé, est visible de loin dans l’immensité de la plaine de la Broye. Avenches est l’ancienne capitale Aventicum de l’Helvétie romaine. Avec son impressionnant amphithéâtre, elle abrite un héritage romain unique. Tous les ans au mois d’août, le festival Open Air «Rock Oz’Arènes», connu dans toute la Suisse, s’y déroule. Mais ce n’est pas le seul moment où une halte s’y impose.
Ensuite, l’itinéraire vélo mène au lac de Morat et le longe plus ou moins, toujours sur du plat. Une halte à Morat s’impose. La petite ville médiévale est magnifiquement située sur la rive sud-est du lac. Elle a su préserver son état d’origine avec ses ruelles de la vieille ville, ses impressionnants remparts parcourables et ses arcades.
Le chemin serpente ensuite à travers la plus grande surface de culture maraîchère de Suisse en direction de Chiètres. Cette région fait partie du Grand Marais, une vaste plaine située entre les lacs de Neuchâtel, de Bienne et de Morat. Lors de la première correction des eaux du Jura, les zones marécageuses de la région ont été drainées et les cours d’eau canalisés. Les sols tourbeux dégagés sont extrêmement fertiles. Aujourd’hui, le Grand Marais fait l’objet d’une agriculture intensive: de l’aubergine aux courgettes en passant par les laitues, on trouve ici tout ce que les amateurs de légumes désirent. Un quart de la production totale de légumes en Suisse provient d’ici.
Peu après, on se retrouve au bord de l’Aar. Le chemin longe la rivière en ligne droite jusqu’au terme de l’étape. A Bargen, on traverse un pont et déjà, on se retrouve dans la vieille ville d’Aarberg, où tradition et charme moderne se côtoient. La petite ville médiévale est célèbre pour son marché aux puces et d’antiquités annuel, connu sous le nom d’Aarberger Puce, ainsi que pour son vieux pont en bois et sa fabrique de sucre.
Une planification soigneuse contribue à une excursion réussie. Veuillez, au préalable, vous informer au point d’information local sur le parcours et les conditions météorologiques. Selon la saison et les conditions météorologiques, cet itinéraire peut être fermé ou interrompu.
| Point de départ |
Payerne
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|---|---|
| Point d’arrivée |
Aarberg
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| Montée / ascension |
260 m
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| Descente |
260 m
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| Distance |
48 km
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| Distance sur l’asphalte |
44 km
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| Distance sur un revêtement naturel |
4 km
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| Exigences de condition physique |
Moyen
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Faits et chiffres
Numéro d’itinéraire
