Lessoc
Introduction
Le village préalpin de Lessoc est situé sur la rive droite de la Sarine, en Gruyère. La petite localité est nichée dans la vallée de l’Intyamon sur des terres agricoles bien préservées, au pied des Millets.
Lessoc se trouve entre la commune de Bulle et le village de Montbovon. Sa place du village, où les rues se rejoignent en forme d’étoile, compte parmi les plus belles de Suisse. Elle est agrémentée d’une fontaine couverte et bordée de bâtiments bien conservés. Outre la place du village, ce sont ses fermes bien entretenues avec de superbes jardins qui marquent l’image du lieu.
Au-delà de l’agriculture, de la sylviculture et de l’élevage, l’utilisation active des carrières jusque dans les années 1920 a fourni une importante source de revenus aux habitants de Lessoc. En étaient extraits du tuffeau et du calcaire veiné, parfois désigné comme «marbre». De nombreuses maisons du village ont été construites avec ces matériaux, dont la fontaine couverte octogonale sur la place du village, le dernier exemplaire du genre en Suisse. On raconte que la jument du Père Colin assouvit un jour sa soif dans cette fontaine qui n’avait alors pas encore de toit. Le Père crut que sa jument avait avalé la lune qui se reflétait dans l’eau. C’est pour éviter que de tels incidents se reproduisent que le conseil municipal décida de couvrir la fontaine.
ISOS
L’ISOS est l’Inventaire fédéral des sites construits d’importance nationale à protéger en Suisse. Cet inventaire est élaboré par l’Office fédéral de la culture (OFC). L’ISOS désigne les sites qui ont le plus de valeur en Suisse. Il comprend aujourd’hui près de 1200 sites de toutes tailles, du hameau à la grande ville. L’Inventaire permet de comprendre l’évolution et de cerner l’identité des sites qu’il recense. Il contribue ainsi à la sauvegarde de la diversité architecturale de la Suisse et promeut une planification durable, de même qu’une culture du bâti de qualité.
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