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Introduction

Hôtel historique du 17ème siècle au cœur du charmant village de Sonceboz sur la «route de l’horlogerie» de Bienne à La Chaux-de-Fonds. Chambres calmes et confortables. L’Hôtel du Cerf est réputé surtout pour sa haute gastronomie à base de produits frais du marché élaborée par Jean-Marc Soldati et Christian Albrecht et récompensée par 16 points au Gault et Millau et 1 étoile Michelin. Agréable terrasse, grande salle de banquet et de conférence pour 10 à 100 personnes.

Galerie média

Crédits photos

Description

Hôtel Typiquement Suisse

Même si les plus anciens documents évoquant l’hôtel datent de la seconde moitié du XIXe siècle, il est certain que cette vénérable bâtisse est bien plus ancienne et remonte au XVIIe siècle.

Au cours des quelques travaux de rénovation, les propriétaires ont toujours veillé à ce que la maison garde son authenticité.

C’est exactement ce qu’ils recherchent aussi pour les produits utilisés en cuisine.

Informations de contact et de réservation

Hôtel Restaurant du Cerf
Rue du Collège 4
2605 Sonceboz-Sombeval
Suisse

Téléphone  +41 (0)32 488 33 22
info@cerf-sonceboz.ch
cerf-sonceboz.ch
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Équipement

  • Wi-Fi - gratuit
  • Accessible en chaise roulante
  • Chiens acceptés

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Vue d’ensemble

Contact

Hôtel Restaurant du Cerf
Rue du Collège 4
2605 Sonceboz-Sombeval
Téléphone  +41 (0)32 488 33 22
cerf-sonceboz.ch
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Informations de voyage: Sonceboz-Sombeval