Les balades herboristiques au rythme des saisons

Des coteaux ensoleillés aux sentiers de montagne, partez à la rencontre des plantes sauvages et des arbres médicinaux au fil des saisons. Une immersion dans la nature pour apprendre à reconnaître les espèces, découvrir leurs vertus et les utiliser au quotidien : tisanes, macérats, décoctions, pommades, eaux florales…

Que vous soyez curieux ou passionné, ces balades vous permettront d'acquérir des connaissances pratiques tout en développant un regard nouveau sur la nature. Dégustez les plantes comestibles, découvrez les grandes médicinales et apprenez à reconnaître les belles… empoisonneuses !

Une expérience conviviale et sensorielle pour renouer avec les richesses de la nature et les bienfaits des plantes.

Programme du mois d'août

• 9 août - La floraison comestible de montagne
  

  Partez à la découverte des délices culinaires que nous offrent les plantes sauvages de nos montagnes. Apprenez à reconnaître, cueillir et cuisiner les espèces comestibles pour agrémenter vos salades, tartes, soupes ou encore préparer un délicieux pesto des montagnes. Vous découvrirez également les meilleures techniques de conservation afin de profiter de leurs saveurs et de leurs bienfaits tout au long de l'année.

• 23 août - Les bonnes sauvages à cueillir et les plantes poisons à observer
  Apprenez à reconnaître les plantes comestibles, mais aussi les espèces toxiques comme l'aconit napel, l'une des plus redoutables de nos montagnes. Au fil de la balade, observez également des trésors protégés de notre flore, tels que les orchidées sauvages ou le lys martagon, dans le respect de leur milieu naturel. Entre anecdotes, légendes et secrets botaniques, laissez-vous guider par Dame Nature et découvrez les histoires fascinantes cachées derrière chaque plante.