Restaurant Seegarten
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Introduction
Le bistrot de charme, au bord du magnifique lac Inférieur. Dégustez chez nous des délices régionaux ! Dans la mesure du possible, nous utilisons des ingrédients provenant de producteurs de la région.
Informations
Description
Dans notre petite cuisine, nous préparons, outre des salades et des desserts frais, comme il pourrait en être autrement dans un village de pêcheurs traditionnel, différents poissons selon la pêche du jour. Nous ne travaillons que des poissons de l'Untersee, pêchés par Rolf, le mari de Luzia, l'un des rares pêcheurs professionnels encore en activité dans l'Untersee.
Les légumes, les herbes et les fruits proviennent autant que possible de paysans thurgoviens ou du jardin de nos parents. La farine provient du moulin de Lamperswil, qui transforme les céréales régionales en farine sans aucun additif. Par conviction, nous n'utilisons que de la viande suisse issue d'élevages respectueux des animaux.
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Équipement du restaurant
- Terrasse
Offre de restaurants
- Produits locaux
- Poisson
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Contact
Myrtha Graf und Luzia Graf-Meier
Gastgeber
Restaurant Seegarten
Untere Seestrasse 39
8272 Ermatingen
071 660 06 21
info@seegarten-ermatingen.ch
Horaires d’ouverture
| Ma, Me, Je, Ve, Sa | 08:30 - 22:30 |
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