Einsiedeln
Introduzione
Einsiedeln è il luogo di pellegrinaggio più importante dedicato alla Vergine Maria della Svizzera. Qui, nel cuore della Svizzera centrale, il pittoresco paesaggio delle Prealpi è caratterizzato dalle paludi e dal Lago di Sihl, il lago di ritenuta più grande della Svizzera. Hoch Ybrig, il comprensorio di sport invernali, è a pochi chilometri di distanza.
L’imponente convento barocco del XVIII secolo rappresenta il cuore di Einsiedeln ed attira innumerevoli pellegrini. Il convento benedettino ha una storia che risale a più di un migliaio di anni fa. Questo sito con la sua «Vergine Nera» è dal Medioevo uno dei luoghi di pellegrinaggio più importanti d’Europa. Anche il sentiero di San Giacomo passa per la regione di Einsiedeln. I numerosi alberghi che una volta accoglievano unicamente i pellegrini, oggi sono diventati hotel aperti ai vacanzieri e ai pellegrini.
Oltre alle interessanti visite guidate all’abbazia e al paese oppure alla centrale del latte di recente inaugurazione o al museo del panpepato, a Einsiedeln si può anche indulgere nei piaceri della cucina locale, ad esempio in uno dei ristoranti «ächt SCHWYZ».
