Safranmuseum
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
Il museo mostra la cultura dello zafferano dal duro lavoro nei campi alla specialità culinaria.
Un museo nel museo. Lo Zehndenstadel, che risale al 1437, è uno degli edifici in legno più antichi della Svizzera. Il museo mostra la cultura dello zafferano dal duro lavoro nei campi alla specialità culinaria. I visitatori imparano a conoscere la coltivazione e la raccolta dello zafferano e gli strumenti utilizzati per questo scopo.
Unicità della cultura dello zafferano di Munder
Munder è l'unico posto in Svizzera dove la preziosa spezia dello zafferano è ancora oggi coltivata secondo una tradizione secolare. Il prezioso "Crocus sativus" cresce su una superficie di circa 18.000 metri quadrati sul bellissimo e soleggiato altopiano. Ogni singolo fiore di zafferano richiede molta pazienza e duro lavoro.
Fatti interessanti sullo zafferano
Tra 30 e 1.000 fiori vengono raccolti ogni giorno durante la stagione di ottobre e novembre. La preziosa spezia viene estratta dai pistilli dei loro fiori. Ogni anno, la corporazione dello zafferano di Munder produce a mano da uno a quattro chili di zafferano. Ora è chiaro perché tutti stanno litigando per l'"oro rosso" della bocca.
Orari di apertura del Museo dello Zafferano a Mund
Con la nuova carta degli ospiti, l'ingresso al Museo dello Zafferano è gratuito.
Le informazioni sugli orari di apertura e i prezzi si possono trovare qui: www.prosafrandorf.ch.
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Informazioni su gruppi e prezzi
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tedesco, francese
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| Altri prezzi (da) |
Prezzi su richiesta
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Informazioni sulla prenotazione
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