겨울의 마법: 환경 의식이 뛰어난 산속 스노우 스포츠 호텔을 체험해 보세요!

Bergün, village centre © André Meier

Hint

Intro

점점 더 많은 여행자가 친환경 숙소를 찾고 있다. 태양 에너지, 쓰레기 분리수거, 지속 가능한 건축, 지역 사회 지원 등 지속가능한 정책과 환경친화적 실천으로 돋보이는 스노우 스포츠 호텔을 엄선해 여기 소개한다. 이런 숙박업체들은 스위스테이너블 프로그램에서 레벨 3 “선도” 등급을 획득한 곳들이다. 최고 등급으로, 포괄적이고 공인된 지속가능성 인증을 획득한 시설에 부여되는 등급이다. 지속 가능성의 모든 측면을 포괄하고 정기적으로 외부 감사를 받아야 인증이 유지된다.

호텔 리펠하우스1853****, 체르마트

마테호른 그룹(Matterhorn Group)에 속한 호텔 리펠하우스(Hotel Riffelhaus)는 경영 전반에 걸쳐 목표를 설정하고 적절한 조치를 통해 이를 실행해 나가고 있다. 이런 방식으로 관련 환경 분야에서 향상된 수준의 지속가능성을 달성한다. 그중에서도 특히 플라스틱 폐기물을 줄이는 데 크게 기여하고 있다. 클리닝 제품을 재사용이 가능한 스프레이 병으로 전환함으로써 플라스틱 폐기물을 60% 줄이고, 동시에 포장 폐기물도 줄일 수 있었다. 리필용 샤워젤과 샴푸 디스펜서를 사용함으로써 플라스틱 쓰레기를 줄이고 있기도 하다.

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칼튼 호텔 생모리츠*****S

전설적인 5성급 호텔이다. 그만한 이유가 줄을 잇는다. 고급스러운 스타일의 건축물은 100년이 넘은 것이고, 생모리츠 호수 뷰를 담은 우아한 스위트룸을 갖췄고, 투숙객 전용 스포츠 액티비티를 위한 담담자가 별도로 마련되어 있으며, 리무진 및 헬리콥터 서비스도 운영한다. 1200 m2에 달하는 럭셔리 웰니스 시설과 미슐랭 2스타 및 고미요 18점에 빛나는 레스토랑, “다 비토리오(Da Vittorio)”도 있다. 더 많은 스타를 받을 만한 유일한 존재는 바로, 호텔 주변으로 펼쳐진 엥가딘(Engadin) 지역 스키장이다.

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벨베데레 스위스 퀄리티 호텔 그린델발트****

호텔 벨베데레(Hotel Belvedere)는 자연을 보호하는 데 온 힘을 쏟는다. 히트 펌프를 설치한 덕분에 가든에 있는 해수 월풀을 포함한 실내 수영장 건물을 난방할 수 있게 됐다. 이 펌프로 상당 부분의 온수를 가열한다. 이 히트 펌프는 공기 중에서 에너지를 추출할 수 있도록 설계되었다. 사우나는 정해진 시간에 가열되는 방식이 아니라, 투숙객이 원하는 시간에 이용할 수 있게 됐다.

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베르그호텔 란돌린스***, 생모리츠

6개의 기존 건물이 자그마한 호텔 빌리지를 이루고 있다. 이 건물들은 지속가능성을 향상시키는 방향으로 꾸준히 보수되고 있는데, 항상 지역적 특성에 주의를 기울인다. 건물 중 두 개의 온수는 태양열 패널로 생산된다. 전체 사업에 필요한 전기는 100% 재생 에너지원(수력 발전)으로 생산되며, 현재 태양광 발전 시스템도 계획 중이다. 레스토랑은 현지 공급업체로부터 식재료를 공급받고 있으며, 지역색이 반영된 요리를 선보인다.

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발사나 호텔 아로자****S

발사나(Valsana) 건축과 함께 미래를 위한 호텔의 기준이 성립되었다. 지속가능성에 초점을 맞추고 탄소 배출량이 거의 없는 호텔이다. 어떻게 달성했을까? 화석 연료를 사용하지 않고 건물 전체를 난방하는 아이스 배터리를 사용했다. 또한 오래된 건물의 건축 자재를 재사용(업사이클링) 하여 라운지의 목재 패널이나 객실의 의자로 사용했다.

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발리저호프 그랜드 호텔 & 스파*****, 사스페

사스페에 위치한 호텔 발리저호프(Hotel Walliserhof)는 음식물 쓰레기 방지 정책인 투 굿 투 고(Too Good To Go)에 참여하는 호텔이다. OK:GO 이니셔티브의 일환으로 이 호텔은 장애인, 노약자, 어린 자녀를 동반한 가족이 보다 쉽게 여행 계획을 짤 수 있도록 지원하기도 한다. 또한 플라스틱을 줄이기 위해 노력하고 있으며 플라스틱을 완전히 없애는 것을 목표로 하고 있다. 보다 친환경적이고 포용적인 관광 산업을 위한 지속 가능성 및 사회적 책임의 선구자라고 할 수 있다.

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추겐 그랜드 호텔*****S, 아로자

스키장을 오가는 수천 번의 이동을 피하기 위해 2009년 2월, 추겐 그랜드 호텔(Tschuggen Grand Hotel)은 추겐 익스프레스(Tschuggen Express)를 개통했다. 호텔 소유의 산악 철도로, 아로자의 광활한 스키장 및 하이킹 지역 한복판까지 단 4분 만에 투숙객들을 수송하고 있다. 이 퓨니큘러는 인증된 알프스 수력발전으로 얻은 전기 100%로 운행된다.

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