Gin Workshop: eigenen Gin entwickeln in der Brennerei
Overview
Intro
In drei Stunden zur eigenen Gin-Rezeptur: Tasting, über zwanzig Botanical-Destillate zum Blenden und eine 0.5-l-Flasche zum Mitnehmen. Brennerei Aktienmühle Basel, CHF 180.
Der Gin Workshop findet in der Brennerei Aktienmühle im Kleinbasel statt, dort, wo wir unseren Gin brennen.
Zuerst geht es um Gin selbst: Botanicals und Rohstoffe, wie gebrannt wird, was Vorlauf, Mittellauf und Nachlauf sind und warum Gin trüb wird, wenn Wasser dazukommt.
Dann folgt ein Tasting mit sechs bis sieben Gins aus unserer Brennerei, vom London Dry bis zum New Western Style.
Danach blendet jede Person ihren eigenen Gin. Über zwanzig Botanicals haben wir vorab einzeln destilliert, aus diesen Destillaten entsteht die eigene Rezeptur. Versuche, so viele es braucht. Am Schluss wird abgefüllt und die Flasche selbst beschriftet.
Alle nehmen 0.5 Liter ihres eigenen Gins und das Rezept mit nach Hause. Auf Wunsch produzieren wir das Rezept später in der Brennerei nach, ab zehn Flaschen.
Maximal 14 Personen pro Termin. Für Firmen und Gruppen sind zusätzliche Termine auf Anfrage möglich. Teilnahme ab 18 Jahren.
| 연락처 |
GIN LAB. Basel
Brennerei Aktienmühle Gärtnerstrasse 46 4057 Basel hello@gin-lab.ch |
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| 장소 |
GIN LAB. Brennerei Aktienmühle Gärtnerstrasse 46 4057 Basel Switzerland |
| 행사 홈페이지 | https://gin-lab.ch |
| 가격 |
CHF 180 pro Person, inklusive Tasting, Material und eigener 0.5-l-Flasche Gin. Gutscheine erhältlich.
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| 운영 시간 |
Jeden Donnerstag ab 17:30, rund drei Stunden. Weitere Termine laufend auf gin-lab.ch, zusätzliche Daten für Gruppen auf Anfrage.
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행사 일정
- 2026년 11월 12일 목요일
- 2026년 11월 19일 목요일
- 2026년 11월 26일 목요일
- 2026년 12월 3일 목요일
- 2026년 12월 10일 목요일
- 2026년 12월 17일 목요일
