Tavolata Alpina - Wildtavolata
Overview
Intro
Eine herbstliche Einladung!
Einmal pro Jahr sorgt der Küchenchef Roger Heé exklusiv für wilde Gaumenfreuden in der alten Küche:
Hausgemachte Wildpastete, Wildpraline mit Steinpilzen
Hirschbolo-Strozzapreti mit Eierschwämmli, Mini-Gamsburger, Rotkraut und Marroni-Confit
Hirschplätzli mit Pinot Noir Sauce, (Kur)hausgemachte Gran Alpin Spätzli, Hochzeit-Hirschpfeffer mit Chriesi und Herbstgemüse
Vermicelles-Soufflé, Zwetschensorbet, Meringue
Eine Wildtavolata in 4 Gängen inklusive Apéro, Weinstrasse, Ava, Kaffee
| 연락처 |
Kurhaus Bergün
Veja Grusaida 9 7482 Bergün +41 81 407 22 22 info@kurhausberguen.ch |
|---|---|
| 행사 홈페이지 | https://kurhausberguen.ch |
| 가격 |
CHF 135.00 pro Person
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행사 일정
- 2026년 10월 11일 일요일
주변 명소
Kurhaus Bergün
7482
Bergün / Bravuogn
스위스
Phone
+41 (0)81 407 22 22
Fax +41 (0)81 407 22 33
info@kurhausberguen.ch
kurhausberguen.ch
