Lausanne Palace: La Table du Lausanne Palace
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
Aan de ene kant het landschap van het Meer van Genève, aan de andere kant het spektakel van de chef-koks in de keuken, waar Franck Pelux en zijn brigade hard werken om culinaire creaties te creëren die een eerbetoon zijn aan de Franse keuken met behulp van de nieuwste technieken.
Informatie
Beschrijving
Aan de ene kant het landschap van het meer van Genève, aan de andere kant het spektakel van de chef-koks aan het fornuis, waar Franck Pelux en zijn brigade culinaire creaties proberen te bieden die een eerbetoon zijn aan de Franse keuken met resoluut eigentijdse technieken en smaakcombinaties. Hier gaan invloeden gepaard met emoties en herinneringen. Op het bord worden lokale producten gesublimeerd met het grootste respect voor hun oorsprong en producenten.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Rolstoelvriendelijk
- Terras
- Parking right in front of the door
Restaurantaanbieding
- Local products
Payment options
- American Express
- Diners Club
- Maestro
- Eurocard – Mastercard
- Visa
Ontdek de omgeving
Contact
Lausanne Palace
Grand Chêne 7-9
1002 Lausanne
+41 21 331 39 88
+41 21 331 32 15
reservation@lausanne-palace.ch
Openingstijden
| Wo, Do, Vr, Za | 12:00 - 15:00 |
|---|---|
| Wo, Do, Vr, Za | 19:00 - 23:00 |
