Kochen im Kloster – Vom Garten ins Glas – Einmachen und Fermentieren
Kurs zu Einmachen & Fermentieren: Saisonale Zutaten wie Beeren, Tomaten, Äpfel, Kräuter und Gemüse werden zu Konfitüren, Kimchi etc. verarbeitet. Tipps, Herstellung & Verkostung inklusive.