Safranmuseum
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
Het museum toont de saffraancultuur van het harde werk op de velden tot de culinaire specialiteit.
Een museum in een museum. De Zehndenstadel uit 1437 is een van de oudste houten gebouwen van Zwitserland. Het museum toont de saffraancultuur van het harde werk op de velden tot de culinaire specialiteit. Bezoekers leren meer over de teelt en de oogst van saffraan en over de werktuigen die daarvoor worden gebruikt.
Uniekheid van de Munder saffraan cultuur
Munder is de enige plaats in Zwitserland waar de kostbare specerij saffraan nog volgens een eeuwenoude traditie wordt geteeld. De kostbare "Crocus sativus" groeit op een oppervlakte van ongeveer 18.000 vierkante meter op het mooie en zonnige hoogplateau. Aan elke saffraanbloesem wordt veel geduld en hard werk besteed.
Interessante feiten over saffraan
Tijdens het seizoen in oktober en november worden dagelijks tussen 30 en 1.000 bloemen geoogst. Het kostbare kruid wordt gewonnen uit de stampers van hun bloesems. Het saffraangilde in Munder produceert elk jaar tussen één en vier kilo saffraan met de hand. Nu is het duidelijk waarom iedereen vecht om het "rode goud" uit de mond.
Openingstijden van het Saffraan Museum in Mund
Met de pas ingevoerde gastenkaart is de toegang tot het Saffraanmuseum gratis.
Informatie over openingstijden en prijzen vindt u hier: www.prosafrandorf.ch.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Groeps- en prijsinformatie
| Talen |
Duits, Frans
|
|---|---|
| Meer prijzen (vanaf) |
Prijzen op aanvraag
|
Boekingsinformatie
Boek online