Mund
Inleiding
Het saffraandorp Mund ligt op een uitstekende zonlocatie op 1200 meter hoogte tegen de rechterflank van het Rhône-dal, midden in het UNESCO-wereldnatuurerfgoed Jungfrau-Aletsch.
Op 15 minuten rijden van de agglomeratie Brig-Glis-Naters beleeft u hier een heel bijzonder recreatiegebied, dat een ideaal uitgangspunt is voor wandel- en sneeuwschoentochten. In harmonie met de natuur biedt het saffraandorp de bezoeker een intact en verzorgd landschap met adembenemend uitzicht op de bergwereld van Wallis.
Het door de zon verwende bergdorp is vooral door zijn saffraan over de hele wereld bekend. Deze koningin van de plantenwereld kan in oktober onder het dorp bewonderd worden. Het “rode goud” veredelt de saffraan specialiteiten die in de restaurants wordt geserveerd. Veel wetenswaardigs over saffraan komt de gast te weten bij het verkennen van het saffraanpad en het museum van de saffraan.
Bij ons wandelt u midden in het UNESCO-wereldnatuurerfgoed langs de mooi aangelegde “suonen” (irrigatiekanaaltjes) in het wild-romantische Gredetsch-dal. Traditionele, in oude Walliser bouwstijl gehouden dorpjes en bergnederzettingen nodigen uit tot verpozen. Daarbij ontmoet u zwartneusschapen, zwarthalsgeiten en Eringerkoeien – een pure natuurbelevenis.
