Inleiding
Een grandioos uitzicht op de stad Lugano, het meer en de met sneeuw bedekte Alpentoppen, een ultramoderne berghut en twee jonge berghutwachters die hun gasten een haute cuisine voorzetten: wie bij Alessandro Müller, Jvan Cattaneo en hun team binnenkomt, wordt getrakteerd op de hartelijke gastvrijheid van Ticino. Het wordt gegarandeerd een hutbeleving als geen ander!
Lugano
Lugano - de grootste stad in de vakantieregio Ticino - is niet slechts de op twee na belangrijkste financiële plaats van Zwitserland, congres-, bank- en businesscentrum, maar ook de stad van de parken en bloemen, van villa's en sacrale bouwwerken. Met mediterrane flair biedt Lugano alle voordelen van een wereldstad en tegelijkertijd het cachet van een kleine stad.
Kaart
Van chef-kok tot berghutwachter
In de keuken van de Capanna Monte Bar is iedereen druk bezig. De dampende pannen verleiden je om een van de specialiteiten van Ticino te proberen: pizzoccheri, polenta met alpenkaas, brasato. Vooral beroemd zijn de huisgemaakte gnocchi. “Wij krijgen altijd zeer positieve feedback, dat alles bij ons perfect is”, zegt de berghutwachter verheugd.
Zowel Alessandro Müller als zijn collega hutwachter Jvan Cattaneo zijn ervaren koks die eerder in de gourmetkeukens van 5-sterrenhotels van St. Moritz, in de Caraïben en zelfs in Dubai werkten. Zij zijn erg blij dat ze hier direct contact hebben met de gasten en zijn ervan overtuigd dat de gasten het merken als je je volledig voor hen inzet.
Majesteitelijk is de ligging, koninklijk het uitzicht.
Modern en comfortabel design
In december 2016 namen de twee enthousiaste bergbeklimmers de scepter van de nieuw gebouwde Capanna Monte Bar over. Vergeleken met traditionele berghutten valt deze op door zijn prachtige architectuur, modern design en bovengemiddeld comfort. Alessandro is enthousiast.
Ik vind het geweldig om zo‘n prachtig gebouw met waanzinnig uitzicht middenin de bergen thuis te mogen noemen.
De fietsgasten beschikken in de hut over alle voorzieningen die hun hart begeren – net als in een fietshotel: servicestation voor reparaties, pomp, mogelijkheid om de fietsen schoon te maken, verscheidene acculaadstations voor e-bikes, afsluitbare fietsenstalling, douches met warm water en zelfs een wasmachine voor de vuile outdoorkleding.
Afremmen, naar binnen gaan en genieten.
Meerdere routes komen langs de Capanna Monte Bar. Wie maar een dag de tijd heeft, overbrugt met zijn mountainbike, e-bike of racefiets het ongeveer 1000 m hoogteverschil van Tesserete over een asfaltweg.
Wat is een betere compensatie voor de zware klim dan een met liefde bereide kaas-vleesschotel en een verfrissend glas bier? Natuurlijk de voorpret op een van de vele afdalingsvarianten voor singletrails met veel flow.
Vooral de moeite waard en zeer geliefd bij mountainbikers van alle niveaus is de vierdaagse, goed aangegeven Lugano Bike Tour. Dat is een van de meest veelzijdige fietsroutes van Zwitserland. Vanuit Lugano slingert ze zich over een bergpad rondom de Val Colla-vallei en verder over de imposante Monte Tamaro en door de heuvelachtige bossen van Malcantone naar Ponte Tresa.
Een echte klassieker is de tweede etappe met zijn prachtige panorama. Met drie berghutten, waaronder de Capanna Monte Bar, is de volgende pauzemogelijkheid nooit ver weg. Puur genot! Zoals je in Ticino natuurlijk kunt verwachten.
Singletrailplezier in Ticino bij de Lugano Bike Tour
Op het traject van Lugano naar Ponte Tresa verbindt deze vierdaagse mountainbiketocht alle singletrails met de meeste flow in de regio. Je komt er langs de bergen Monte Brè, Monte Bar en Monte Tamaro en wordt getrakteerd op fantastische uitzichtpunten. Met de kabelbaan op de Monte Brè (Ruvigliana – Monte Brè) en de gondelbaan op de Monte Tamaro (Rivera – Alpe Foppa) hoef je wat minder te klimmen.