Maiensässhotel (bergweidehotel) Guarda Val
Het Guarda Val is een uniek “Maiensässhotel” bestaande uit 11 hutten en stallen waarvan sommige wel 300 jaar oud zijn. Het ligt in het gehucht Sporz (op 1600 m , net boven de Lenzerheide, en combineert de fascinatie voor de diepgewortelde alpentraditie in Graubünden met luxe, genot en persoonlijke service. Chef-kok Adrian Bürki (16 Gault Millau-punten en 1 Michelin ster) kookt samen met zijn team vooral met regionale seizoensproducten.