Bistro Birg
Overzicht
-
Kaart
-
Informatie
Beschrijving
In Bistro Birg word je overdonderd door het bijna onwerkelijke landschap. Alleen al de kabelbaanrit naar middenstation Schilthorn-Birg toont het Berner Oberland in al zijn spraakmakende glorie.Hierbij domineren de silhouetten van Eiger, Mönch en Jungfrau gewoonweg alles.
Ambiance
Station Birg, dat als een adelaarsnest boven het landschap uittorent, is niet alleen de omweg waard vanwege het deels bediende zonneterras en het modern vormgegeven, grotendeels bediende restaurant, maar ook vanwege het (direct naast het zonneterras gelegen) uitkijkplateau Skyline Walk met uitzicht over het berglandschap en de bodemloze diepte.
Keuken
Kaasplateau's en gedroogd vleesschotels, diverse salades, spaghetti Bolognaise of Napoli, gepaneerde varkensschnitzel of kipnuggets met patat, varkensbraadworst met rösti, alpenmacaroni met appelmoes, groentestrudel met salade, kaasfondue, raclette, vruchtengebak en taarten. Zelfbedieningsgedeelte Quick Corner op het terras met grill- en wokstation (alleen bij mooi weer).
Ligging
Op de Birg, de markante en 2677 meter hoge rotspunt aan de voet van de Schilthorntop.
Goed om te weten
Bediend bergrestaurant, zelfbedieningsgedeelte
- Aantrekkelijk uitzicht
- Direct naast de Skipiste
- bereikbaar Voor winterwandelaars
- Ligstoelen
Restaurantuitrusting
- Terras
Restaurantaanbieding
- Fondue
- Raclette
Ontdek de omgeving
Contact
Bistro Birg
Schilthorn
3825 Mürren
033 856 88 64
info@schilthorn.ch
