Restaurants

Onze menukaart is klein maar fijn. Daarom vinden we het belangrijk om onze gasten te verwennen met de beste regionale producten. Onze heerlijke gerstesoep wordt altijd vers bereid met veel wijn.

De beroemde Malakoffs danken hun reputatie aan de Auberge de Luins, die zich al drie generaties wijdt aan de terroirkeuken.

In de gezellige salon met houten balken, in de onlangs gerenoveerde eetzaal of in de banketzaal voor maximaal 80 personen: U zult zich bij ons thuis voelen.

U kunt lekker eten in de 400 jaar oude grot onder het typische gewelf. Kaarslicht heeft een nadeel: u kunt het originele menu moeilijk lezen. Maar ons personeel kan u deskundig adviseren.

Bij een gerecht uit de traditionele, gedistingeerde keuken, waarvan alleen al de vermelding sommige stoere jongens zou doen watertanden. Of bij een glas wijn, want onze kelder heeft maar liefst 100 referenties.

Chef-kok Craig Penlington biedt creatieve en smakelijke gerechten bereid met verse marktproducten.

De gerechten zijn bewust beperkt tot wat de regio en de aangrenzende Alpen te bieden hebben.

In onze gezellige kamers verwennen wij onze gasten met lekker eten en onze gastvrijheid - altijd geserveerd met een vleugje humor.

Modern en stedelijk - ANNA nodigt u uit om te blijven hangen. Met veel hedendaags zichtbeton en de eenvoudige maar liefdevolle inrichting past het restaurant bij de stijl van de keuken.

Ons restaurant is elke dag geopend en biedt een keuken in brasseriestijl, waar u verse producten kunt proeven en een menu kunt ontdekken dat volgens de wensen van de chef met de seizoenen verandert.

Met ons restaurant willen we laten zien dat we binnen ook veel te bieden hebben: veel hout, sporen uit het verleden en zorgvuldig gekozen wanddecoraties creëren een rustieke chique sfeer.

De gerechten zijn beïnvloed door het merk van herkomst. Vis van het meer en... zee aan het meer, topkwaliteit vis gekookt met typische recepten die door de jaren heen verloren zijn gegaan. Al onze gerechten worden bereid en uitgewerkt door onze chef-koks in de Osteria.

Het wildrestaurant uit het laagland van Zürich

Alain Bächler, bekroond met 18 GaultMillau-punten en 1 Michelinster, kookt op slechts een paar kilometer van het stadscentrum.

Als je het panoramarestaurant Rothorngipfel bezoekt, zweef je boven alles, met het glazen panoramadak dat tot in de uitgestrektheid van de hemel reikt.

Onze brasserie verwent je met een moderne interpretatie van de klassieke Franse keuken. Perfecte zeevis en typische brasseriegerechten.

In een met smaak en originaliteit ingericht restaurant nodigt het team van OUBIEN ENCORE je uit om te genieten van smakelijke gerechten bereid met verse producten uit de regio.

In Pazzallo-Lugano, in de Ticino, een echte grot midden in de natuur. Een goede keuken in een typische omgeving. Onze keuken is lokaal.

Wij bieden traditionele catering en regionale gerechten. Een charmante zaal met 50 plaatsen staat tot uw beschikking voor uw middag- en avondmaal.

In het Appenzellerland valt er nog het een en ander te ontdekken. Naast landschappelijk moois gaat het daarbij ook om gastronomische schatten. Een van deze gastronomische juwelen is zonder twijfel het Romantik Hotel Säntis in Appenzell

Over ons Restaurant Birchen - Leukerbad - Wallis Walliser specialiteiten en een fantastisch uitzicht Het Restaurant Birchen serveert Walliser specialiteiten en verwent je zowel op warme als koude dagen.

Casual fine dining bij Schwanen Uitstekende keuken, bekroonde wijnselectie. Zakelijke lunch of romantisch diner. Geniet van de gezellige sfeer bij de open haard of in de populaire serre. 365 dagen per jaar.

Dit unieke restaurant in Ticino is gevestigd in een kunstgalerie die uitkijkt over het water van het meer van Ceresio en biedt een adembenemend uitzicht.

Er is geen betere plek om onvergetelijke momenten te beleven in een omgeving van wereldklasse dan het befaamde L'Aparté in Hotel Royal, een van de beroemdste restaurants van de stad.

Wij bieden een lichte keuken, met een op de gelegenheid afgestemd basisaanbod. s Middags een driegangenmenu dat naar wens kan worden opgesplitst. s Avonds twee gastronomische menu's: een van drie en een van vier gangen.

Lokale en seizoensgebonden ingrediënten van de beste kwaliteit. 365 dagen per jaar wildspecialiteiten op het menu. Meer dan 200 verschillende wijnen uit Zwitserland en de hele wereld. À la carte genieten voor huisgasten en externe gasten.

Overdag verwennen wij onze gasten graag met drankjes en lekkernijen van ons dagmenu. Voor het diner om 18.00 uur serveren we een soep, hoofdgerecht met salade of groenten en een dessert.

Heerlijk vegetarisch en veganistisch buffet midden in Seefeld.

Hier, direct aan het meer van Zug, kun je je culinair laten verwennen. Met een zakenlunch of heerlijk diner in een gezellige ambiance.

We hebben gekozen voor een eenvoudig, smakelijk menu met lokale producten.

De keuken is het hart van ons huis. Als het er sist, stoomt of sist, zijn onze chef-kok Dominique Schrotter en zijn team in hun element.

Bergkeuken met lokale smaken, zoals de Poêlée du Petit Mountet, die je minstens een keer moet proberen! Specialiteiten met Anniviers kazen, gerechten met verschillende soorten vlees die in de vallei zijn gekruid en gepekeld

Seizoensführer Küche

Het restaurant ligt midden in het idyllische dorpje Lampenberg en is een ideaal vertrekpunt voor prachtige rondwandelingen in de omgeving van Bubendorf - Wildenstein - Oberdorf - Waldenburg - Titterten - Arboldswil.

Bijna alles wat charmant en vakkundig wordt geserveerd in het waardige restaurant, in de gezellige pub of op het zonovergoten terras, wordt door het team van chef-kok en patron Daniel Kühne bereid in de ultramoderne keuken.

We zijn trots op onze à la minute keuken, die we bereiden met uitsluitend verse producten. In een gezellige sfeer toveren we de heerlijkste pastadromen voor je ogen.