Restaurant la Fromagerie
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
Het Restaurant Käserei in een van de oudste chalets van Leysin biedt typisch Zwitserse kaasgerechten.
Informatie
Beschrijving
Het chalet is gebouwd rond 1700 en ligt in de oude dorpskern van Leysin. Tot 10 personen kunnen plaatsnemen rond de massief houten tafels, gezellig bij een kaasfondue. Boven het restaurant, op de gezellige mezzanine, staan kleine tafeltjes voor een maaltijd voor twee of vier personen.
De grootste attractie van het kaasmakerij-restaurant is ongetwijfeld de demonstratie kaasmaken, die meerdere keren per week plaatsvindt. De meester-kaasmaker stremt de melk in de enorme gietijzeren ketel, die wordt verwarmd door een houtvuur.
Op de tweede verdieping hebben liefhebbers een huisje uit de 18e eeuw nagebouwd. In vele kleine kamers worden duizenden voorwerpen uit het dagelijks leven in Leysin tentoongesteld. Meubels, keukengerei, speelgoed en ook posters die vertellen over het leven in Leysin tot op heden.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantaanbieding
- Zwitserse keuken
- Fondue
- Raclette
Ontdek de omgeving
Contact
Restaurant la Fromagerie
Rue du Village 4
1854 Leysin
024 494 22 05
froma@bluewin.ch
Openingstijden
| Ma, Di, Do, Vr | 10:30 - 14:00 |
|---|---|
| Ma, Di, Do, Vr | 17:00 - 23:00 |
| Zo, Za | 10:00 - 23:00 |
