Restaurant Bläsihof
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
Het Bläsihof biedt zijn gasten een rijke keuze aan traditionele gerechten en dranken. Het restaurant is vooral beroemd om de Chnoblibrot, die voortdurend vers wordt gemaakt volgens een oud familierecept.
Informatie
Beschrijving
Het Bläsihof biedt zijn gasten een rijke keus aan traditionele gerechten en dranken. Het restaurant is vooral bekend om zijn Chnobli-brood, dat volgens een oud familierecept vers wordt gebakken. Het is goed te combineren met “Buurebratwurst mit Bölläsauce”, rundvleesfilet in spek of met een cordonbleu. De drankenkaart is ook uitstekend. Naast de goede wijnen uit verschillende regio's zijn er in de bijna 200 jaar oude kelder een paar schatten te vinden waar je anders lang naar zou moeten zoeken. De Bläsihof was een boerderij in de zogenaamde Zürcherhaus-stijl. De oorspronkelijke muren zijn ongeveer tweehonderd jaar oud en hebben in de loop der jaren een aantal zorgvuldige renovaties ondergaan om het basiskarakter van het gebouw te behouden. De voormalige boerderij werd in 1968 omgebouwd tot restaurant.
Restaurantuitrusting
- Terras
- Parking right in front of the door
- Banket op aanvraag
Restaurantaanbieding
- Regional specialties
- Traditionele keuken
- Zwitserse keuken
Ontdek de omgeving
Contact
Enzmann Daniel
Restaurant Bläsihof
8312 Winterberg ZH
052 / 345 11 47
info@restaurant-blaesihof.ch
052 / 347 11 08
