Safranmuseum
Overzicht
-
Kaart
-
-
Inleiding
Het museum laat de saffraancultuur zien, van het harde werk op de velden tot de culinaire specialiteit.
Een museum in een museum. Het Zehndenstadel uit 1437 is een van de oudste houten gebouwen in Zwitserland. Het museum laat de saffraancultuur zien, van het harde werk op de velden tot de culinaire specialiteit. Bezoekers kunnen meer te weten komen over het verbouwen en oogsten van saffraan en het gereedschap dat hiervoor werd gebruikt.
Uniekheid van de saffraancultuur in Mund
Mund is de enige plaats in Zwitserland waar de kostbare specerij saffraan nog steeds volgens een eeuwenoude traditie wordt verbouwd. De kostbare "Crocus sativus" groeit op een oppervlakte van ongeveer 18.000 vierkante meter op het prachtige en zonnige hoogplateau. Achter elke saffraanbloem schuilt veel geduld en hard werk.
Interessante feiten over saffraan
Tijdens het seizoen in oktober en november worden elke dag tussen de 30 en 1.000 bloemen geoogst. De kostbare specerij wordt gewonnen uit de stampers van de bloemen. Elk jaar produceert het saffraangilde uit Munder tussen de één en vier kilo saffraan met de hand. Het is nu duidelijk waarom iedereen naar het "rode goud" uit de mond snakt.
Openingstijden van het saffraanmuseum in Mund
De toegang tot het saffraanmuseum is gratis met de onlangs geïntroduceerde gastenkaart.
Informatie over openingstijden en prijzen vind je hier: www.prosafrandorf.ch.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Algemene informatie
| Contactadres |
Pfaffen Remigius
Safranmuseum 3903 Mund rpfaffen@bluewin.ch |
|---|
Groeps- en prijsinformatie
| Talen |
Duits, Frans
|
|---|---|
| Meer prijzen (vanaf) |
Prijzen op aanvraag
|
Boekingsinformatie
Boek online
Ontdek de omgeving
Adres
Safranmuseum Mund
Dorf
3903
Mund
Zwitserland