Schweizerisches Gastronomie-Museum
Overzicht
-
Kaart
Inleiding
Het Gastronomiemuseum in Schloss Hünegg is het culturele geheugen van de gastronomie en het hotelwezen en van de eet- en drinkcultuur in het algemeen.
Het Gastronomiemuseum in Schloss Hünegg is het culturele geheugen van de gastronomie en het hotelwezen en van de eet- en drinkcultuur in het algemeen. De permanente tentoonstelling maakt dit culturele erfgoed zichtbaar en relateert het aan wat er vandaag gebeurt. De eet- en drinkcultuur beïnvloedt, net als de kookkunst, de samenleving op vele manieren - vandaag misschien meer dan ooit.
De bezoekers maken op een onderhoudende manier kennis met de geschiedenis van de gastronomie. Ze leren wat de Zwitserse gastronomie bijzonder maakt, waar ze voor staat en waar ze naartoe gaat. De tentoonstelling spreekt niet alleen deskundigen aan, maar ook geïnteresseerden in cultuur, hobbykoks en toeristen. Het bestrijkt de periode van ongeveer 1800 tot heden en is onderverdeeld in de rubrieken "Keuken en culinaire kunst", "Dineren", "Service" en "Drinken".
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Groeps- en prijsinformatie
| Meer prijzen (vanaf) |
CHF 10.00
|
|---|
Boekingsinformatie
Boek online