Domaine de Châteauvieux

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Satigny

Região de Genebra

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Domaine de Châteauvieux
1242 Satigny
Telefone +41 (0)22 753 15 11
chateauvieux.ch

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Introdução

Hotel situado em zona campestre, elegante, sob gerência individual, localizado a poucos quilômetros de Genebra e do aeroporto. Membro Relais&Châteaux, o hotel é o local perfeito para apreciadores gourmet. Cozinha premiada com duas estrelas Michelin e 19 pontos GaultMillau. Doze elegantes quartos, com decoração adequada ao estilo, terraço, bar, lounge para fumantes, adega com 25.000 garrafas e exuberantes jardins de cozinha e de flores. Vinhos e petiscos próprios.

Descrição

Situé à Satigny, l’une des principales régions viticoles suisse, le Domaine de Châteauvieux est une destination d’exception, à seulement 10 km du centre de Genève. Perché sur la colline de Peney, il offre une vue panoramique sur les rives du Rhône, les montagnes du Jura et le Salève. Membre de Relais & Châteaux, des Grandes Tables du Monde et des Grandes Tables de Suisse, le domaine incarne l’excellence de la gastronomie.

Cette ancienne bâtisse du XVI^esiècle superbement rénovée abrite un hôtel de 12 chambres et une Suite alliant charme intemporel et touches contemporaines. Un écrin rustique empreint de chaleur et d’authenticité, qui promet un séjour enchanteur dans une atmosphère douce et apaisante.

Fief du Chef Philippe Chevrier, la table est étoilée au Guide Michelin et notée 19/20 au Gault&Millau depuis plus de 20 ans. Le Chef et sa brigade proposent une cuisine, à la fois simple et raffinée, exprimant l’excellence des meilleurs produits.

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Typically Swiss Hotels and Lodgings

Mansão do séc. XIV, apesar da proximidade a Genebra, rústica, envolta em exuberante vegetação. O proprietário Philippe Chevrier cozinha para seus hóspedes com paixão e profissionalismo. Possui carta de vinhos com vinhos próprios e 800 vinhos selecionados. Produtos caseiros como fígado de ganso, patês e mostarda. Quartos e outras divisões adequados ao estilo com toque muito elegante e histórico.