Hotel des Horlogers: La Table des Horlogers
Visão geral
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Mapa
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Introdução
La Table des Horlogers, de Emmanuel Renaut, convida os convidados para uma viagem gastronómica através da floresta de Risoud. Em cada estação, trabalhamos com produtores de alimentos do Vallée de Joux para destacar os seus ingredientes.
Informações
Descrição
La Table des Horlogers, de Emmanuel Renaut, convida os convidados para uma viagem gastronómica através da floresta de Risoud. Em cada estação, trabalhamos com produtores de alimentos do Vallée de Joux para destacar os seus ingredientes.
Cozinheiros: Emmanuel Renaut, Alessandro Cannata
Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.
Equipamentos do restaurante
- Acessível para cadeirantes
- Parking right in front of the door
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Contato
Hotel des Horlogers
La Table des Horlogers
Route de France 8
1348 Le Brassus
021 512 99 91.
om@hdh.swiss
Horário de funcionamento
| Ter, Qua, Qui, Sex, Sab | 12:00 - 14:00 |
|---|---|
| Ter, Qua, Qui, Sex, Sab | 19:00 - 21:00 |
