Hotel des Horlogers: La Table des Horlogers
Überblick
Einleitung
La Table des Horlogers von Emmanuel Renaut lädt die Gäste zu einer kulinarischen Wanderung durch den Wald von Risoud ein. Jede Saison arbeiten wir mit Lebensmittelproduzenten aus dem Vallée de Joux zusammen, um ihre Zutaten hervorzuheben.
Informationen
Beschreibung
La Table des Horlogers von Emmanuel Renaut lädt die Gäste zu einer kulinarischen Wanderung durch den Wald von Risoud ein. Jede Saison arbeiten wir mit Lebensmittelproduzenten aus dem Vallée de Joux zusammen, um ihre Zutaten hervorzuheben.
Küchenchef: Emmanuel Renaut, Alessandro Cannata
Restaurantausstattung
- Rollstuhlgerecht
- Parken direkt vor der Tür
Umgebung entdecken
Kontakt
Hotel des Horlogers
La Table des Horlogers
Route de France 8
1348 Le Brassus
021 512 99 91.
om@hdh.swiss
Öffnungszeiten
| Di, Mi, Do, Fr, Sa | 12:00 - 14:00 |
|---|---|
| Di, Mi, Do, Fr, Sa | 19:00 - 21:00 |
