Hotel Giardino Ascona: Restaurant Ecco
Visão geral
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Mapa
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Introdução
A cozinha aromática premiada do chefe alemão Rolf Fliegauf baseia-se no sabor genuíno dos ingredientes sazonais, habilmente combinados para oferecer um prazer intenso e por vezes totalmente inesperado.
Informações
Descrição
O restaurante Ecco é conhecido pela sua mistura altamente pessoal de virtuosismo e sabores puristas e é galardoado com duas estrelas Michelin e 18 pontos GaultMillau. No seu conceito culinário, o fundador do Ecco, Rolf Fliegauf, combina habilmente ingredientes naturais sazonais para criar a sua inconfundível cozinha aromática: viva, intensa, inesperada. Entretanto, a história de sucesso culinário que começou em Ascona também conquistou restaurantes em St. Moritz e Zurique, que também foram galardoados com duas estrelas Michelin. Aqui!
Chefe: Reto Brändli
Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.
Equipamentos do restaurante
- Acessível para cadeirantes
- Terraço
- Wi-Fi gratuito
- Parking right in front of the door
- Banquet on demand
Ofertas de restaurantes
- Mediterran
- Gourmet
- Vegetarian
- Local products
- Fish
Payment options
- Cash Payment
- American Express
- Diners Club
- Girocard
- Maestro
- Eurocard - Mastercard
- Visa
- V Pay
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Contato
Hotel Giardino Ascona
Via del Segnale 10
6612 Ascona
091 785 88 88
welcome@giardino-ascona.ch
091 785 88 99
| Categoria de preço |
Expensive
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Horário de funcionamento
| Dom, Qua, Qui, Sex, Sab | 19:00 |
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