Hotel Giardino Ascona: Restaurant Ecco Ascona
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
De bekroonde aromatische keuken van de in Duitsland geboren chef-kok Rolf Fliegauf draait om de echte smaak van seizoensgebonden ingrediënten, vakkundig gecombineerd tot een intens en soms totaal onverwacht genot.
Informatie
Beschrijving
Het restaurant Ecco staat bekend om zijn zeer persoonlijke mix van virtuositeit en puristische smaken en is bekroond met twee Michelinsterren en 18 GaultMillau-punten. In zijn culinaire concept combineert Ecco-oprichter Rolf Fliegauf vakkundig natuurlijke seizoensgebonden ingrediënten tot zijn onmiskenbare aromatische keuken: levendig, intens, onverwacht. Inmiddels heeft het culinaire succesverhaal dat begon in Ascona ook restaurants veroverd in St. Moritz en Zürich, die ook met twee Michelinsterren zijn bekroond. Hier!
Chef: Reto Brändli
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Rolstoelvriendelijk
- Terras
- Gratis wifi
- Parking right in front of the door
- Banket op aanvraag
Restaurantaanbieding
- Mediterran
- Gastronomisch
- Vegetarian
- Local products
- Fish
Payment options
- Cash Payment
- American Express
- Diners Club
- Girocard
- Maestro
- Eurocard – Mastercard
- Visa
- V Pay
Ontdek de omgeving
Contact
Hotel Giardino Ascona
Via del Segnale 10
6612 Ascona
091 785 88 88
welcome@giardino-ascona.ch
091 785 88 99
| Prijscategorie |
Expensive
|
|---|
Openingstijden
| Zo, Wo, Do, Vr, Za | 19:00 |
|---|
