Brasserie
Visão geral
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Mapa
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Introdução
Clássicos da brasserie mediterrânica, arquitetura de cortar a respiração, arte inspiradora e encontros memoráveis.
Informações
Descrição
Situado no centro do animado bairro de Kleinbasel, o Volkshaus Basel estabeleceu-se desde 1925 como uma instituição determinante para a gastronomia, os eventos e a indústria hoteleira. É um local repleto de conteúdos vibrantes: delícias culinárias, lazer sustentável, arquitetura de cortar a respiração, bem como arte inspiradora e encontros memoráveis. Repleto de conteúdos vibrantes, os valores do hotel caracterizam-se pela hospitalidade, cosmopolitismo, tradição e inovação.
A brasserie constitui o centro gastronómico do Volkshaus Basel. O chefe Kevin Kirchmaier é responsável por uma gama de clássicos tradicionais da "Cuisine du Marché", engenhosamente misturados com criações de vanguarda.
O interior da brasserie, concebido pelos famosos arquitectos Herzog & de Meuron, transmite uma atmosfera de cidade grande sem comprometer o aconchego. Sob um mar de luzes artesanais, com vista para o pátio interior arborizado e para as obras de importantes artistas contemporâneos, é possível esquecer o quotidiano e viver momentos maravilhosos.
Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.
Equipamentos do restaurante
- Aceita cães
- Acessível para cadeirantes
- Terraço
- Wi-Fi gratuito
- Banquet on demand
Ofertas de restaurantes
- Civil
- Vegan
- Vegetarian
- Local products
- Fish
- Steak
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Contato
Boutique & Design Hotel Volkshaus Basel
Rebgasse 12-14
4058
Basel
Suíça
Telefone
+41 (0)61 690 93 00
rdm@volkshaus-basel.ch
volkshaus-basel.ch
Horário de funcionamento
| Seg, Ter, Qua, Qui, Sex, Sab | 18:00 - 22:00 |
|---|---|
| Seg, Ter, Qua, Qui, Sex | 12:00 - 14:00 |
