La Cantine des Commerçants
Visão geral
-
Mapa
-
-
Introdução
Didier e Nathalie esperam-no no coração de Genebra, num ambiente excecional. Epicuristas e amantes da bistronomia encontraram o seu endereço, onde a boa comida anda de mãos dadas com a beleza, respeitando a terra, as estações e o ambiente.
Informações
Descrição
Didier e Nathalie esperam-no no coração de Genebra, num ambiente excecional. Os epicuristas e os amantes da bistronomia encontraram o seu endereço, onde a boa comida anda de mãos dadas com a beleza, respeitando a terra, as estações e o ambiente. Um ambiente simples, caloroso e generoso levá-lo-á, por um momento, ao mundo da Cantine des Commerçants, que não pode ser descrito, mas que pode ser vivido como uma experiência gourmet. Venha e entregue-se a um prazer simples: a comida. Nós cuidaremos bem de si.
Didier Taraud criou a sua própria empresa, La Cantine Des Commerçants, marcando o ponto de viragem de uma carreira já rica. Começou a sua carreira com os seus mentores, chefes com estrelas Michelin na Suíça e na Europa, como Gerard Rabey no Pont de Brent, Jean Bardet em Tours e Christian Morisset no La Terrasse em Juan Les Pins, para citar apenas alguns. Verdadeiro "Globe Cooker" e explorador culinário incansável, viajou pelo mundo, hospedando-se nos melhores hotéis, tanto em terra como no mar, para aperfeiçoar a sua identidade de chefe, sempre em busca do sabor certo. O destino trouxe Didier de volta a Genebra, no hotel Mövenpick ICC, onde desempenhou as funções de Chefe Executivo, antes de se encarregar das cozinhas de várias organizações internacionais. Atualmente, Didier e a sua mulher Nathalie dão-lhe as boas-vindas com uma cozinha que valoriza os produtos e os produtores locais, bem como as riquezas do mar e do lago pescadas com respeito pelo ambiente. Didier vai diretamente ao cerne da questão, com simplicidade e humildade, para lhe oferecer a sua cozinha multifacetada, sazonal e com um toque de viagem.
Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.
Equipamentos do restaurante
- Acessível para cadeirantes
- Terraço
Ofertas de restaurantes
- Local products
Payment options
- No Credit Cards
- American Express
- Diners Club
- JCB
- Maestro
- Eurocard - Mastercard
- Visa
Descobrir o que está ao redor
Contato
Cantine des Commerçants
Boulevard Car-Vogt 29
1205
Genève
Suíça
Telefone
+41 (0)41 223 28 16
contact@lacantine.ch
lacantine.ch
Horário de funcionamento
| Seg, Ter, Qua, Qui, Sex | 12:00 - 14:00 |
|---|---|
| Ter, Qua, Qui, Sex, Sab | 19:00 - 23:00 |
