La Cantine des Commerçants
Panoramica
-
Cartina
-
-
Introduzione
Didier e Nathalie vi aspettano nel cuore di Ginevra, in un ambiente eccezionale. Gli epicurei e gli amanti della bistronomia hanno trovato il loro indirizzo, dove la buona cucina va di pari passo con la bellezza, nel rispetto della terra, delle stagioni e dell'ambiente.
Informazioni
Descrizione
Didier e Nathalie vi aspettano nel cuore di Ginevra, in un ambiente eccezionale. Gli epicurei e gli amanti della bistronomia hanno trovato il loro indirizzo, dove la buona cucina va di pari passo con la bellezza, nel rispetto della terra, delle stagioni e dell'ambiente. Un'atmosfera semplice, calda e generosa vi porterà per un attimo nel mondo della Cantine des Commerçants, che non si può descrivere, ma si può vivere come un'esperienza gastronomica. Venite dunque a concedervi un piacere semplice: il cibo. Ci prenderemo cura di voi.
Didier Taraud ha avviato la sua attività, La Cantine Des Commerçants, segnando la svolta di una carriera già ricca. Ha iniziato la sua carriera con i suoi mentori, chef stellati in Svizzera e in Europa come Gerard Rabey al Pont de Brent, Jean Bardet a Tours e Christian Morisset a La Terrasse di Juan Les Pins, solo per citarne alcuni. Vero e proprio "cuoco del globo" e instancabile esploratore culinario, ha girato il mondo, soggiornando nei migliori hotel sia di terra che di mare, per perfezionare la sua identità di chef, sempre alla ricerca del gusto giusto. Il destino ha riportato Didier a Ginevra presso l'hotel Mövenpick ICC, dove ha ricoperto il ruolo di Executive Chef, prima di occuparsi delle cucine di diverse organizzazioni internazionali. Oggi Didier e sua moglie Nathalie vi accolgono con una cucina che valorizza i prodotti e i produttori locali, le ricchezze del mare e del lago pescate nel rispetto dell'ambiente. Con semplicità e umiltà, Didier va dritto al cuore della questione per offrirvi la sua cucina sfaccettata e stagionale, che sa di viaggio.
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Dotazione del ristorante
- Accessibile con sedia a rotelle
- Terrazza
Offerta ristorante
- Prodotti locali
Payment options
- No Credit Cards
- American Express
- Diners Club
- JCB
- Maestro
- Eurocard - Mastercard
- Visa
Scopri i dintorni
Contatto
Cantine des Commerçants
Boulevard Car-Vogt 29
1205
Genève
Svizzera
Telefono
+41 (0)41 223 28 16
contact@lacantine.ch
lacantine.ch
Orari di apertura
| Lun, Mar, Mer, Gio, Ven | 12:00 - 14:00 |
|---|---|
| Mar, Mer, Gio, Ven, Sab | 19:00 - 23:00 |
