Kräuterspaziergänge im Rhythmus der Jahreszeiten

Von sonnigen Hängen bis hin zu Bergpfaden – begeben Sie sich im Laufe der Jahreszeiten auf eine Entdeckungsreise zu Wildpflanzen und Heilbäumen. Tauchen Sie ein in die Natur, um die verschiedenen Arten zu erkennen, ihre Wirkungen zu entdecken und sie im Alltag anzuwenden: Kräutertees, Mazerate, Abkochungen, Salben, Blütenwasser …

Ob Sie nun neugierig oder begeistert sind – bei diesen Wanderungen erwerben Sie praktisches Wissen und entwickeln gleichzeitig einen neuen Blick auf die Natur. Probieren Sie essbare Pflanzen, entdecken Sie die wichtigsten Heilpflanzen und lernen Sie, die schönen … Giftpflanzen zu erkennen!

Ein geselliges und sinnliches Erlebnis, um wieder eine Verbindung zu den Reichtümern der Natur und den Wohltaten der Pflanzen herzustellen.

Programm für den Monat August

• 9. August – Essbare Blüten aus den Bergen
  Begeben Sie sich auf eine Entdeckungsreise zu den kulinarischen Köstlichkeiten, die uns die Wildpflanzen unserer Berge bieten. Lernen Sie, essbare Arten zu erkennen, zu pflücken und zuzubereiten, um Ihre Salate, Kuchen und Suppen zu verfeinern oder ein köstliches Bergpesto zuzubereiten. Ausserdem lernen Sie die besten Konservierungstechniken kennen, um das ganze Jahr über von ihrem Geschmack und ihren Vorzügen zu profitieren.
  
  
• 23. August – Essbare Wildpflanzen zum Sammeln und giftige Pflanzen zum Beobachten
  Lernen Sie, essbare Pflanzen zu erkennen, aber auch giftige Arten wie den Eisenhut, eine der gefährlichsten Pflanzen unserer Berge. Beobachten Sie während der Wanderung auch die Schätze unserer Flora, wie zum Beispiel wilde Orchideen oder die Martagon-Lilie, und achten Sie dabei auf den Schutz ihres natürlichen Lebensraums. Lassen Sie sich zwischen Anekdoten, Legenden und botanischen Geheimnissen von Mutter Natur leiten und entdecken Sie die faszinierenden Geschichten, die sich hinter jeder Pflanze verbergen.