La Réplique
Vista general
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Introducción
Entre el arte escénico y el arte de la mesa solo hay un paso. El bar-restaurante La réplique, un lugar que ya forma parte indisoluble del teatro, ofrece una cocina de temporada, creativa y ética.
Información
Descripción
Entre el arte escénico y el arte de la mesa solo hay un paso. El bar-restaurante La réplique, un lugar que ya forma parte indisoluble del teatro, ofrece una cocina de temporada, creativa y ética. Verduras asadas o confitadas, frutos secos crujientes y especias poco conocidas: la carta se ve realzada por ensaladas agridulces, sopas de colores y una gran variedad de delicadas combinaciones de sabores de todo el mundo. La destacada chef Laura Vaissade da protagonismo a las hortalizas antiguas, los postres gourmet, los platos generosos y los precios asequibles. Junto a la chimenea o en la terraza, a la sombra de los grandes árboles, da gusto quedarse un rato para descubrir los menús de mediodía, que cambian cada semana, los platos para compartir por la noche y los vinos naturales de la carta de Pascal Müller, un apasionado y fascinante conocedor. También es una ocasión para disfrutar de los talleres, las veladas pop-up y las inauguraciones de exposiciones que ofrece el local. Ya sea antes o después de un espectáculo o durante un paseo por el barrio, todo está pensado para que pases un rato agradable.
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
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Contacto
La Réplique
Rue du Temple 5
1201 Genève
+41 22 908 20 00
billetterie@saintgervais.ch
Horario de apertura
| Lu., Ma., Mi., Ju., Vi. | 12:00 - 14:00 |
|---|---|
| Ma., Mi., Ju., Vi., Sá. | 17:30 - 24:00 |
