Restaurant Jungfrau-Aletsch
Vista general
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Mapa
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Introducción
Al anfitrión y gran chef Remo Jossen le gusta trabajar con productos regionales.
Información
Descripción
Al anfitrión y gran chef Remo Jossen le gusta trabajar con productos regionales. Carne seca del Valais, jamón crudo, carne de la raza Eringer, un gigot de cordero de nariz negra o un ragú de cabra de cuello negro... todo de productores locales, por supuesto. El Valais es un auténtico jardín paradisíaco donde Remo encuentra productos sabrosos y bañados por el sol. Utilizar estos productos regionales es también honrar a los agricultores y las tradiciones de la tierra. El recuerdo y la permanencia también pasan por el paladar.
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
Instalaciones del restaurante
- Banquete de 101 a 150
Oferta de restaurante
- Local products
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Contacto
Restaurant Jungfrau-Aletsch
Bahnhofstrasse 9a
3904 Naters
027 527 15 31
079 690 55 58
remo.jossen@restaurant-jungfrau-aletsch.ch
