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¿De dónde viene?
El restaurante Ziegelhütte está situado al borde del bosque que domina Zúrich. Es al mismo tiempo restaurante gastronómico, de excursiones y de festivales, y ofrece una cocina de gran calidad en su sencillez, basada principalmente en productos de la región.
Cultivamos una cocina de gran sencillez y artesanal. Nos gusta comprar animales enteros, preferiblemente en el barrio, y procesarlos todos en casa. Tenemos nuestro propio huerto y nos gusta recolectar en los bosques y prados. Prácticamente todo es casero en nuestra casa, incluido el pan de leña en invierno. Damos mucha importancia a la calidad y la regionalidad de los alimentos.
Ofrecemos vinos de Suiza y de nuestros amigos del extranjero, de viticultores que tratan con amor la tierra, las viñas y el vino. Porque sólo así se produce calidad.
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
With its beer garden, drinking hall, bowling alley and various other charming outdoor and indoor spaces, the Ziegelhütte is a wonderful setting for occasions of any kind.
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Wirtschaft Ziegelhütte
Hüttenkopfstrasse 70
8051
Zürich
Suiza
Teléfono
+41 (0)44 322 40 03
info@wirtschaft-ziegelhuette.ch
wirtschaft-ziegelhuette.ch
| Mi., Ju. | 11:30 - 22:30 |
|---|---|
| Vi., Sá. | 11:30 - 23:30 |
| Do. | 11:30 - 21:00 |
