En la nueva ruta en bicicleta «La Route Verte» se cruzan de una vez seis parques suizos. Discurre de Schaffhausen a Ginebra en siete etapas de un día por los parques del macizo del Jura. Una experiencia llena de naturaleza, cultura y encuentros interesantes.

Después de una hora de pedaleo a buena marcha se llega a Hallau, en el parque natural regional de Schaffhausen, para volver a encontrarse en un mar de vides. Cerca de 200 viticultores producen aquí, en la mayor superficie de viñedos continuos de la Suiza alemana, casi la mitad de todo el vino que se hace con Pinot Noir. ¿Una cata de vinos? Por supuesto. Ha llegado el momento de detenerse en la explotación vinícola de Aagne, asociada al parque natural.

El viticultor Markus Hallauer se crio en la granja de su familia, cerca de Hallau. Ya de niño ayudaba con mucho entusiasmo en el viñedo de su abuelo. Hace unos ocho años convirtió su pasión en profesión. A día de hoy, Markus dirige junto con su mujer la explotación vinícola de Stefan Gysel. Producen en equipo su vino, el «aagne». En dialecto de Schaffhausen, significa «propio». Además de Pinot Noir y de Riesling-Silvaner, cultivan con gran pasión y muchos conocimientos otras ocho selectas variedades de uva. Los vinos de Stefan y Markus son de una calidad excepcional. Prueba de ello son diversas medallas de oro y plata que han ganado en concursos vitivinícolas nacionales e internacionales.

Todavía el mismo día, el viaje por la Route Verte sigue hasta los cerezos y árboles de troncos altos del parque del Jura Argovia. Desde allí se llega a una etapa en los variopintos bosques del parque natural Thal. Estos son una fuente de recuperación y brindan recursos para el sector energético y de la construcción. La ruta transcurre por carreteras amplias y poco transitadas, por los imponentes acantilados del Jura de Solothurn. La pequeña ciudad medieval de St-Ursanne en el parque natural del Doubs invita a hacer una breve pausa. Le sigue la subida a la fascinante meseta de las Freiberge que, asimismo, es hogar de la única raza de caballos de origen suizo, la Freiberger.

... es este amplio y tranquilo paisaje con exuberantes prados y frondosos bosques de abetos. Por todos lados se encuentran desparramadas granjas aisladas, y vacas y caballos pastan en libertad. Un lugar de tranquilidad y energía. Un lugar donde de puro asombro se olvidan los pedales. Y el lugar donde Thierry Froidevaux y Brigitte Favre tienen su hogar. Desde hace unos seis años, gestionan juntos la granja ecológica «Sous la Neuvevie» en Saignelégier con cría propia de caballos y ganadería vacuna. Además, ofrecen visitas guiadas y experiencias en torno al caballo de raza Freiberger. Ellos se conocieron durante la formación profesional en el criadero de caballos nacional en Avenches, cerca de Murten. Su amor a los caballos, en particular a los Freiberger, se remonta a la niñez.

El padre y el abuelo de Thierry ya criaban caballos Freiberger. Junto con Brigitte, él continúa esta importante tradición a fin de evitar la extinción de esta raza amenazada. Además de caballos de raza Freiberger, también crían ganado vacuno de la poco frecuente raza Gris Rética. «Lo más importante para nosotros es el bienestar de los animales y el respeto a la naturaleza», afirma Thierry. Desde aquí, el viaje sigue por el parque regional Chasseral pasando por delante de muros de piedra natural y por La Chaux-de-Fonds, ciudad patrimonio mundial de la UNESCO. Luego, la ruta cruza el idílico Val des Travers, conocido por la absenta y las minas de asfalto. Y desde allí se continúa al valle de los relojeros, el Vallée de Joux en el parque del Jura de Vaud.

... al ajetreado pueblo de Le Brassus para visitar a JMC Lutherie. Hace más de doce años que JMC construye guitarras y altavoces a partir de píceas de más de 350 años del bosque de Risoud. A ello les empujó el amor por la naturaleza, la música y la libertad. El bosque de Risoud es el mayor bosque continuo de Europa y es famoso por la buena calidad de su madera. Desde la sala de exposiciones, situada en la misma Route Verte, se llega a la frondosidad de estos altos árboles en 15 minutos. Aquí buscan las píceas perfectas para los instrumentos. Para ello cada detalle cuenta: un tronco recto, una corteza bonita y sin taras, así como ramas no demasiado bajas. Solo un árbol entre 10 000 es adecuado.

La séptima y última etapa lleva de Le Sentier hasta las alturas de «Combe des Amburnex», el punto más elevado de la Route Verte. A 1351 metros de altura, los típicos muros de piedra natural vuelven a bordear el camino, y anchos prados y bosques frondosos se intercalan por última vez como un mosaico. Solo un par de curvas más adelante se abre una fantástica vista a la región vinícola de «La Côte» y al lago Lemán, cuyo color azul centellea detrás de las últimas puntas de los abetos. Desde aquí se circula cómodamente cuesta abajo hasta Ginebra, siempre siguiendo el macizo del Jura. Ha llegado el momento de que las piernas descansen y de rememorar las muchas impresiones sobrevenidas en los seis parques naturales. Hasta la vista, cofre del tesoro del macizo del Jura.