Restaurants - Andermatt - Sur la piste de ski

Le plus haut restaurant japonais de Suisse - The Japanese by The Chedi Andermatt

Markus Neff cultive ici sa cuisine élégante et claire 'entre montagne et vallée'. Le chef garde les pieds sur terre, respecte le produit et cultive l'art de la proportion d'une manière bienfaisante et modeste.