Alp unterer Schafberg
Aperçu
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Carte
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Introduction
Für Gruppen ab 10 Personen kochen wir spezielle Menüs. Auch für besondere Anlässe wie Hochzeit, Geburtstag, Firmenausflug, Hochzeitstag, Klassentreffen, Vereinsausflug etc. machen wir Ihnen gerne einen individuellen Menüvorschlag.
Informations
Description
Après la mort de Giovanni Segantini en 1899, de nombreuses personnes voulaient visiter sa dernière demeure, l’Obere Schafberg. Messieurs Grass et Zippert ont donc décidé de construire une auberge à mi-chemin. Leur première cabane a été détruite par une avalanche. En 1907, ils ont alors reçu de la commune de Pontresina le droit de bâtir le restaurant à son emplacement actuel. Cette cabane en bois a été victime d’un champignon dans les années 1930. Mais les pionniers ne se sont pas laissés abattre et ont construit un bâtiment en pierre qui existe encore aujourd’hui.
Après plusieurs changements de propriétaire et la construction d’une annexe en bois conjointement à l’agrandissement de la terrasse – pour permettre l’atterrissage d’un hélicoptère – Arnold et Doris Niggli ont pu reprendre le restaurant de la famille Plaz en 1973. En 1991, Ursula et Filip Niggli ont repris le restaurant familial. Après 25 saisons au Schafberg, Ursula et Filip Niggli ont remis le restaurant à leur fille Selina Niggli en 2016. Ainsi, le Schafberg reste dans la famille pour la troisième génération.
Pour les groupes dès 10 personnes, nous cuisinons des menus spéciaux. Nous vous ferons aussi volontiers une proposition de menu personnalisée pour les événements particuliers comme les mariages, les anniversaires, les sorties d’entreprise, les anniversaires de mariage, les rencontres de classe, les excursions d’association, etc.
Offre de restaurants
- Cuisine suisse
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Contact
Selina Niggli
Restaurant Unterer Schafberg
Schafberg
7504 Pontresina
079 793 06 80
selinaniggli@bluewin.ch
