Alp unterer Schafberg
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
Für Gruppen ab 10 Personen kochen wir spezielle Menüs. Auch für besondere Anlässe wie Hochzeit, Geburtstag, Firmenausflug, Hochzeitstag, Klassentreffen, Vereinsausflug etc. machen wir Ihnen gerne einen individuellen Menüvorschlag.
Informatie
Beschrijving
Na de dood van Giovanni Segantini in 1899 wilden veel mensen de Obere Schafberg, zijn laatste werkplaats, bezoeken. De heren Grass en Zippert hebben daarom besloten om halverwege ernaartoe een restaurant te bouwen. Hun eerste berghut werd door een lawine verwoest. In 1907 verleende de gemeente Pontresina hun het recht om het restaurant op de huidige locatie te bouwen. Deze houten berghut werd in de jaren dertig van de vorige eeuw het slachtoffer van een schimmel. Maar de pioniers lieten zich niet verslaan en bouwden een huis van steen, dat er vandaag nog steeds staat.
Na meerdere keren van eigenaar te zijn veranderd en na de bouw van het houten bijgebouw en het vergroten van het terras – zodat ook helikopters kunnen landen – konden Arnold en Doris Niggli in 1973 het restaurant van de familie Plaz overnemen. In 1991 namen Ursula en Filip Niggli het restaurant binnen de familie over. Na 25 seizoenen op de Schafberg hebben Ursula en Filip Niggli het restaurant in 2016 doorgegeven aan hun dochter Selina Niggli. Zo blijft de Schafberg ook in de derde generatie in de familie.
Voor groepen van 10 of meer personen koken we speciale menu’s. Ook voor speciale gelegenheden zoals bruiloften, verjaardagen, bedrijfsuitjes, huwelijksdagen, schoolreünies, clubuitstapjes enz. maken we graag een individueel menuvoorstel voor je.
Restaurantaanbieding
- Zwitserse keuken
Ontdek de omgeving
Contact
Selina Niggli
Restaurant Unterer Schafberg
Schafberg
7504 Pontresina
079 793 06 80
selinaniggli@bluewin.ch
