Inaugurations en décembre 2019

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Introduction

À point nommé pour la fin d’année, une sélection d’hôtels et de restaurants suisses se présente sous un nouveau jour, avec un nouveau design et des concepts uniques. Parfait pour se mettre dans l’ambiance des fêtes!

La Réserve Eden au Lac Zurich*****, Zurich

Le Réserve Eden au Lac Zurich est un bâtiment majestueux, fier, serein, solide et calme comme les merveilleux jours qui se sont écoulés depuis sa construction, il y a 100 ans, au bord du lac. Les 40 chambres et suites, le restaurant et le bar, tout a été repensé afin d’offrir aux hôtes une expérience raffinée et intemporelle, fidèle aux valeurs de La Réserve : excellence, authenticité et simplicité.

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Walliserhof Grand-Hotel & Spa*****, Saas-Fee

Après une rénovation complète, l’ancien hôtel "FerienArt Resort & Spa Saas-Fee" se présente sous un nouveau design et un concept unique. Une parenthèse dédiée exclusivement à votre bien-être dans ce paradis alpin. À partir du 14 décembre 2019, le nouvel hôtel 5 étoiles "Walliserhof Grand-Hôtel & Spa Saas-Fee" vous permettra de vous ressourcer et de vous détendre dans l’une des 74 chambres et suites meublées dans un style alpin chic. L'accent est mis sur un art culinaire basé sur le mouvement culinaire "Slow Food" pour découvrir, redécouvrir, et conserver le goût et les saveurs des produits de saison qui font l’identité culinaire de la région, en prenant bien sûr le temps de les apprécier. Le plus grand spa de Saas-Fee ne laisse rien à désirer, qu'il s'agisse de l’univers du sauna, de la piscine, en passant par des cours de fitness et des soins du corps.

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Restaurant «The Japanese by the Chedi Andermatt» / Restaurant Gütsch, Andermatt

Un lieu de rencontre unique pour les gourmets ouvrira ses portes début décembre au Gütsch, station d’altitude d’Andermatt. Le Gütsch s’apprête à accueillir deux restaurants de grand standing: The Japanese by The Chedi Andermatt (récompensé par une étoile au guide Michelin) et le nouveau restaurant gastronomique qui sera dirigé par l’ancienne équipe du Fletschhorn à Saas Fee, menée par le chef Markus Neff (élu chef de l’année 2007), qui s’était vu attribuer 18 points au GaultMillau.

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