Domaine de Châteauvieux

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Satigny

Région Genève

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Domaine de Châteauvieux
1242 Satigny
Téléphone +41 (0)22 753 15 11
chateauvieux.ch

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Introduction

Établissement élégant dans un beau cadre de verdure, dirigé personnellement par les propriétaires, à quelques kilomètres de Genève et de l’aéroport. Membre de Relais & Châteaux, l’hôtel est une adresse idéale pour les gourmets. La cuisine s’est vue attribuer 2 étoiles Michelin et 19 points au GaultMillau. Douze chambres élégantes meublées avec goût, terrasse, bar, lounge fumeur, cave à vin de 25 000 bouteilles, cuisine et jardin fleuri luxueux. Produits raffinés de fabrication maison, vins du cru.

Description

Situé à Satigny, l’une des principales régions viticoles suisse, le Domaine de Châteauvieux est une destination d’exception, à seulement 10 km du centre de Genève. Perché sur la colline de Peney, il offre une vue panoramique sur les rives du Rhône, les montagnes du Jura et le Salève. Membre de Relais & Châteaux, des Grandes Tables du Monde et des Grandes Tables de Suisse, le domaine incarne l’excellence de la gastronomie.

Cette ancienne bâtisse du XVI^esiècle superbement rénovée abrite un hôtel de 12 chambres et une Suite alliant charme intemporel et touches contemporaines. Un écrin rustique empreint de chaleur et d’authenticité, qui promet un séjour enchanteur dans une atmosphère douce et apaisante.

Fief du Chef Philippe Chevrier, la table est étoilée au Guide Michelin et notée 19/20 au Gault&Millau depuis plus de 20 ans. Le Chef et sa brigade proposent une cuisine, à la fois simple et raffinée, exprimant l’excellence des meilleurs produits.

Ce texte est fourni et mis à jour par les offices du tourisme ou les organisateurs régionaux/locaux. Suisse Tourisme décline donc toute responsabilité quant à l'exactitude du contenu.

Typically Swiss Hotels and Lodgings

Manoir du 14ème siècle dans un écrin de verdure luxuriant malgré sa proximité avec Genève. Le propriétaire Philippe Chevrier met toute sa passion et son savoir-faire culinaires au service de ses hôtes et leur propose outre sa propre gamme de vins, plus de 800 autres grands crus. Produits maison tels que foie gras, terrines et moutarde. Chambres et salles meublées avec goût au cachet historique et raffiné.