Han Mongolian Barbecue
Aperçu
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Introduction
Le monde raffiné de la cuisine mongole. Vous pouvez composer vous-même votre assiette à partir d'un choix d'ingrédients variés, selon vos envies. Votre imagination n'a pas de limites.
Informations
Description
HAN Mongolian Barbecue vous fait découvrir le monde raffiné et accueillant de la cuisine mongole. La particularité de cette formule : Vous pouvez composer vous-même votre assiette en fonction de vos envies grâce à une offre d'ingrédients variée. Votre imagination n'a pas de limites. La visite devient ainsi une véritable expérience.
Plongez dans le monde unique de la cuisine mongole et créez votre expérience culinaire inoubliable avec des légumes de saison, des délices de la mer et différentes sortes de viande du buffet HAN.
Chez nous, vous vous régalez sainement et de manière contemporaine. Découvrez les délices du barbecue et savourez vos créations légères, vitaminées et fraîches dans une ambiance mongole.
Laissez-vous séduire par des possibilités infinies.
Nous maintenons le service, la propreté et les produits bruts au plus haut niveau qualitatif, ce que nous obtenons grâce à un degré élevé de systématisation des processus d'exploitation.
La qualité et le traitement des produits bruts doivent répondre à nos exigences et à nos attentes élevées, sinon ils ne peuvent pas être vendus.
Il est très important pour nous d'avoir un contact prévenant et respectueux avec les clients. Chaque défaut est pris au sérieux et considéré comme une opportunité d'amélioration.
FOOD
Nous nous ferons un plaisir de vous expliquer le fonctionnement de notre barbecue mongol :
Tout d'abord, nous vous servirons une mise en bouche aigre-douce et une soupe mongole accompagnée de pain frais au sésame. Ensuite, vous vous servez à votre guise des délices frais de saison du buffet asiatique. Aucune limite n'est imposée à votre imagination. Ensuite, vous assaisonnez l'assiette de votre choix avec différentes marinades. Votre choix sera préparé par notre cuisinier au gril. La préparation délicate et professionnelle ne prend pas plus d'une minute. La touche finale est apportée par l'une de nos délicieuses sauces.
HISTOIRE
Le concept HAN Mongolian Barbecue trouve ses racines aux États-Unis.
Le fondateur, Hans Fankhauser, se trouvait aux États-Unis avec sa femme. Les préférences culinaires des deux hommes sont aussi différentes que le blanc et le noir. Lui est amateur de viande, sa femme est végétarienne. C'est ainsi qu'ils se sont régulièrement retrouvés en froid pendant les vacances. Le problème s'est résolu lorsqu'ils ont découvert un restaurant qui suivait le concept de l'actuel HAN Mongolian Barbecue. Les vacances étaient sauvées : tous deux pouvaient manger autant de viande ou de produits végétariens qu'ils le souhaitaient. Monsieur Fankhauser a été tellement enthousiasmé par le concept qu'il s'est ensuite rendu en Mongolie et a ouvert le HAN Mongolian Barbecue en Suisse. Il a ainsi pu fêter un grand succès en peu de temps, ce qui a conduit à l'ouverture d'autres établissements HAN dans toute la Suisse alémanique.
HAN est favorable aux familles
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Équipement du restaurant
- Terrasse
Offre de restaurants
- Asiatique
Découvrir les environs
Contact
Han Mongolian Barbecue
Baarerstrasse 63
6300 Zug
+41 41 711 56 62
info@its1world.ch
+41 41 711 56 68
Horaires d’ouverture
| Lu, Ma, Me, Je, Ve | 11:30 - 14:00 |
|---|---|
| Di, Lu, Ma, Me, Je | 18:00 - 23:00 |
| Ve, Sa | 18:00 - 24:00 |
| Di, Sa | 11:30 - 14:00 |
11:00 - 14:00 / 18:00 - 24:00 heures
Bar, Lundi - Dimanche :
18:00 - 24:00
