Chemin du Jura bernois

Le «Chemin du Jura bernois» débute à Moutier. Où, sinon là où la question du Jura est depuis toujours un sujet brûlant très controversé. La randonnée dans le Jura est aussi souvent l’objet de discussions. Accordé: les hauteurs vertigineuses y font défaut, mais on peut y mettre le cap tôt au printemps et jusque tard dans l'automne. On y découvre des prairies multicolores et des forêts verdoyantes, des gorges sombres et des cuvettes rocheuses, de petites villes pittoresques blotties entre des collines à la vue magnifique et des hauts plateaux, en chemin, on croise d’anciens monastères et églises, sans oublier la variété gastronomique.

Ce chemin à travers le Jura bernois réunit tous ces plaisirs: montée douce au départ jusqu’à la tour panoramique de Moron, bâtie par des apprentis maçons et tailleurs de pierre. La Tête de Moine, si corsée, est produite dans les fromageries des Franches-Montagnes, la fromagerie de démonstration du couvent de Bellelay permettant de jeter un œil en coulisses. Les Mont Crosin et Mont Soleil accueillent l’un des plus importants centres d’énergies renouvelables, tandis que la perfection suisse fascine en fin de route: sur les traces de la mesure du temps, on randonne vers le musée international de l'horlogerie de La Chaux-de-Fonds.