Culinarium Alpinum

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Stans

Lucerne-Lac des Quatre-Cantons

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Culinarium Alpinum
Mürgstrasse 18
6370 Stans
Téléphone +41 (0)41 619 17 17
culinarium-alpinum.com

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Introduction

Cet ancien monastère capucin est aujourd’hui un hôtel source d’inspiration. Murs historiques à l’architecture raffinée, 14 chambres élégantes, toutes avec vue sur le Buochserhorn, et dotées de lits à ressorts de haute qualité. Au cœur de l’établissement, une cuisine alpine exquise. Vaste offre de cours, six salles de séminaire, jardin. Salle à manger historique, sièges au calme à l’extérieur.

Description

Passez la nuit dans l'ancien couvent des capucins et savourez une tavolata régionale, issue de l'agriculture biologique et de l'espace culinaire alpin.

Inclus dans le forfait :

Nuitée en chambre double, avec vue sur le Buochserhorn et le paysage comestible, salle de bain privée avec douche et lit boxspring.

tavolata surprise au dîner

buffet petit-déjeuner régional

parking pour vélos et bicyclettes

tuyau d'eau à disposition

CHF 370.- par chambre / nuit

CULINARIUM ALPINUM à Stans
L'ancien couvent des capucins de Stans abrite le centre de compétences pour la gastronomie régionale alpine "CULINARIUM ALPINUM". La diversité culinaire de l'espace alpin est au cœur de ce centre - ceci est vécu à travers des offres de formation et une gastronomie ancrée dans la région.

Ce texte est fourni et mis à jour par les offices du tourisme ou les organisateurs régionaux/locaux. Suisse Tourisme décline donc toute responsabilité quant à l'exactitude du contenu.

Swiss Historic Hotels and Lodgings

Le monastère, dont le landamann du canton de Nidwald ordonna la construction en 1583, fut la demeure de moines capucins jusqu’en 2004. Aujourd’hui, le Culinarium Alpinum est une œuvre d’art globale et novatrice. La structure du bâtiment historique s’est adaptée aux exigences modernes et les cellules sont devenues d’élégantes chambres et salles de séminaire. Le restaurant, l’ancien réfectoire, propose exclusivement des spécialités à base de produits suisses. Cave voûtée abritant la boutique du monastère et le fromage Sbrinz d’alpage. Le jardin du monastère compte plus de 250 variétés de baies et de fruits, cette collection fait partie du centre de compétences culinaires.

OK:GO

3 étoiles

American Express

** Engaged

Informations

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Nombre de chambres	14
Nombre de lits	28
Conditions générales de réservation	Chambre double à usage individuel à partir de CHF 190 Chambre double occupée par deux personnes à partir de CHF 230 l'hôtel : toujours ouvert Restaurant : tous les jours de 7h00 à 23h30, le dimanche jusqu'à 13h00