Culinarium Alpinum
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
L’ex convento dei Cappuccini si è trasformato in un suggestivo hotel. Architettura raffinata in antiche mura, 14 eleganti camere, tutte con vista sul Buochserhorn, pregevoli letti boxspring. L’accento è posto sulla squisita cucina alpina. Ampia offerta di corsi, sei sale per seminari, giardino. Sala da pranzo storica, tranquilli posti a sedere all’aperto.
Il Culinarium Alpinum, accuratamente rinnovato nel 2020, è stato aperto nell'ex convento dei Cappuccini. L'attenzione è rivolta al patrimonio culinario delle Alpi. Nell'ex refettorio, ora ristorante, si punta sulla credibilità regionale e si utilizzano prodotti regionali autentici e genuini, preferibilmente provenienti da coltivazioni biologiche, arricchiti da prodotti della Svizzera centrale. Dispone di 14 camere semplici ed elegantemente arredate con letti box-spring (matrimoniali o separati), bagno privato con doccia. I posti auto sono disponibili direttamente nel cortile. Altre attrazioni sono la cantina Alpsbrinz, il negozio del monastero con prodotti regionali e il "Paesaggio commestibile". Qui i visitatori scoprono 250 varietà antiche e nuove di frutta e bacche.
Questo testo è fornito e aggiornato dagli uffici turistici regionali/locali o dagli organizzatori. Svizzera Turismo non si assume quindi alcuna responsabilità per l'esattezza del contenuto.
Swiss Historic Hotel
Fu il Landamano del Canton Nidvaldo nel 1583 a far costruire questo monastero, che ha ospitato monaci Cappuccini ancora fino al 2004. Oggi il Culinarium Alpinum è un’innovativa opera d’arte totale. La struttura storica è stata integrata con elementi moderni, dalle celle sono state ricavate eleganti camere per gli ospiti e sale per seminari. Nel ristorante, l’ex refettorio, vengono servite esclusivamente specialità preparate con prodotti svizzeri. Cantina a volta con negozio del monastero e camera di stagionatura per il formaggio Alpsbrinz. Nel giardino del monastero crescono oltre 250 specie di bacche e frutti, tutto fa parte del centro di competenza per l’arte culinaria.
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Maggiori informazioni su: Scoprite Stans
- Parcheggi privati
- Wi-Fi gratuito
- Camere non fumatori
- WC
- Ristorante
- Terrazza
- Giardino
- Hotel non fumatori
- Animali domestici benvenuti
- Posto molto tranquillo
- American Express
- Diners Club
- Maestro
- Eurocard - Mastercard
- PostFinance Card
- Visa
- Twint
Scopri i dintorni
Culinarium Alpinum
Mürgstrasse 18
6370
Stans
Svizzera
Telefono
+41 (0)41 619 17 17
info@culinarium-alpinum.com
culinarium-alpinum.com
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