Bees and Friends Hotels

Peaky Place – L'hôtel pour hérissons à Laax : Conçu par l'ingénieur en mécanique Josua Glünkin, Peaky Place est une version miniature du Peaks Place à Laax, spécialement conçue pour les hérissons qui aiment profiter des sentiers forestiers avant de se reposer. Construit en bois d'épicéa, sa forme irrégulière rappelle celle de l'hôtel original et s'intègre parfaitement dans le bois. Un espace de couchage confortable à l'arrière offre un abri, tandis que deux sections de toit végétalisées fournissent de la nourriture aux insectes et aux oiseaux. Le clou du spectacle : une petite piste de pump track sur le toit, au cas où un petit invité arriverait sur roues.

Bee-Märchen – Là où les contes de fées prennent vie et où les abeilles se sentent chez elles : Tout comme leurs homologues humains au célèbre Märchenhotel Braunwald, les abeilles sauvages profitent d'un charmant refuge au Bee-Märchen.

BEE Rivage – Une retraite luxueuse pour les abeilles sauvages dans le parc du Beau-Rivage Palace Lausanne : Conçu par les architectes François Born et Adrien Clairac, BEE Rivage allie esthétique et écologie. Inspiré des quatre saisons et de la flore locale, il répond aux besoins des abeilles sauvages les plus exigeantes. Un bosquet fleuri, entouré d'un anneau protecteur, abrite diverses structures de nidification adaptées à différentes espèces d'abeilles. Le projet vise à préserver des habitats vitaux et à sensibiliser le public à la protection de ces pollinisateurs essentiels.

Détente dans la nature – Le luxe pour les plus petits : Le Tiny Dolder Grand est une charmante version miniature de l'emblématique Dolder Grand Hotel de Zurich. Inspiré par l'élégance de la salle de bal originale, il a été conçu par l'ingénieur en mécanique Josua Glünkin et niché de manière idyllique à l'orée de la forêt. Les hérissons profitent d'une suite luxueuse en contrebas, tandis que les oiseaux se détendent sur le toit en grès robuste, qui sert à la fois de spa et de lieu de rencontre. Avec son design durable, son entrée adaptée aux différentes espèces et son toit amovible pour un nettoyage facile, l'hôtel allie style, fonctionnalité et conscience écologique. Entièrement construit à partir de matériaux locaux, il incarne la vision du Dolder Grand en miniature.

Summnest – L'hôtel design pour les abeilles sportives : Inspirée par les pistes de ski de fond qui passent devant l'Hôtel des Horlogers au Brassus, la designer industrielle Annina Mijatovic a créé Summnest, un hôtel avant-gardiste pour les abeilles sauvages. Cette colonne remarquable allie des lignes épurées à des matériaux naturels durables, offrant non seulement un espace de nidification, mais aussi une sensibilisation au rôle essentiel que jouent les pollinisateurs dans notre écosystème. Esthétique, fonctionnel et durable, c'est une véritable déclaration architecturale en faveur de la biodiversité.

Wild Bee Lodges – Quand le design rencontre la biodiversité urbaine : Dans le jardin du Silo Boutique & Design Hostel Basel, la designer et conceptrice Sarah Rittmann a créé un refuge élégant pour les abeilles sauvages : le Wild Bee Hostel. Cinq lodges surélevées, construites à partir de matériaux naturels, reposent sur de minces pilotis en bois, nichées dans des plates-bandes surélevées et des cavités végétalisées intégrées à la structure elle-même. Avec leur forme hexagonale et différentes tailles de nids, les lodges répondent aux besoins de différentes espèces d'abeilles. Les matériaux naturels tels que le bambou, le roseau, le bois dur et l'argile offrent des conditions de nidification idéales et résistantes aux maladies. Un jardin sur le toit et des cavités verdoyantes fournissent des sources de nourriture riches en nectar, juste devant la porte des abeilles.

Villa Carona – Bee Edition : Dans le jardin méditerranéen fleuri de la villa historique Carona, près de Lugano, un refuge unique pouvant accueillir jusqu'à 30 000 abeilles mellifères est en train de voir le jour. Conçu par Sarah Rittmann, cet hôtel miniature pour abeilles reflète l'architecture, les couleurs et les proportions de la villa d'origine. Surélevé sur d'élégants pilotis et équipé d'un système apicole professionnel, il répond à toutes les normes en matière de soins adaptés à l'espèce. Un toit à charnières, une entrée unique et un espace pouvant accueillir dix cadres Dadant permettent à un apiculteur local d'assurer un entretien efficace et durable. Entourée de fleurs riches en nectar, la Bee Edition offre des conditions idéales pour les abeilles mellifères, le tout dans un cadre inspiré du patrimoine.

B-House – Une architecture pour des abeilles sauvages exigeantes : Inspirée par le bâtiment monastique du See & Park Hotel Feldbach, la B-House a été conçue par les architectes Kosha Ahmadi et Laurin Schaffner, designer industriel et chercheur en design. Ce concept modulaire comprend trois éléments évolutifs. Chaque tube de nidification agit comme une brique dans la façade, tandis que le toit métallique offre une protection contre les intempéries. Son design uniforme enveloppe la structure et offre des milliers d'espaces de nidification – un refuge idéal pour les abeilles affairées au milieu d'un paradis floral.

Série Horns – Un séjour alpin charmant pour les hôtes à plumes : Située devant le chalet Posthotel Rössli à Gstaad, Série Horns est une série de nichoirs conçue par Jaemo Lee, étudiant en master d'architecture d'intérieur. Inspiré par l'emblématique cor postal, le design rend hommage à l'histoire de l'hôtel, qui était autrefois un bureau de poste. En forme de cors musicaux et fabriqués en bois avec des toits dans le style des chalets, les nichoirs établissent un lien symbolique entre les oiseaux et les messagers, et entre les nids et les boîtes aux lettres. Cette réinterprétation poétique allie l'esthétique traditionnelle suisse à la fonctionnalité, offrant un refuge raffiné aux oiseaux qui apprécient l'élégance alpine.

Dans l’idyllique Schlüsselgärtli, ce ne sont pas seulement les abeilles qui trouvent de petits havres fleuris – nos hôtes à plumes y profitent eux aussi d’un refuge douillet. Un petit nichoir niché en haut d’un arbre les invite à faire une pause et à se reposer.

En été, les ruches – quatre modèles traditionnels en bois – se dressent dans la prairie juste devant le restaurant Scalottas Terroir. En hiver, elles sont confiées à l’apiculteur à Zorten. Pour les papillons, les abeilles sauvages et d'autres insectes, une bande fleurie a été aménagée dans le BergAcker, qui appartient au restaurant. Situé à Lain, à 1'300 mètres d’altitude, le BergAcker est cultivé selon les principes de la permaculture.

Nous hébergeons environ six colonies d’abeilles, situées directement sur le domaine de l’hôtel et entretenues par un apiculteur local. Le miel qu’elles produisent est utilisé dans tout l’hôtel, notamment sur notre buffet du petit-déjeuner.

Nichés dans le petit jardin de l’hôtel Heiden, deux hôtels à abeilles accueillent depuis l’année dernière nos plus petits invités. L’idée a germé lors d’une journée de formation du personnel, lorsqu’un jeune apprenti l’a proposée dans le cadre d’un atelier sur le développement durable.

Depuis 2016, environ 80 000 abeilles ont élu domicile dans le parc du Baur au Lac, dans leur propre version miniature de l'hôtel. En butinant dans les oasis verdoyantes de Zurich, elles récoltent le nectar qui servira à fabriquer le miel de l'hôtel. Son arôme délicatement sucré et floral peut être dégusté au petit-déjeuner ou emporté chez soi dans un joli pot disponible à la boutique ou dans la boutique en ligne.

La structure se dresse au bord de notre magnifique jardin d’hôtel, dans un endroit ensoleillé et bien visible, pensé pour attirer un maximum de petites créatures. Inspiré d’un refuge de montagne appartenant à notre voisin, cet hôtel à insectes a été construit avec amour à partir de matériaux naturels. Notre équipe technique l’entretient régulièrement, remplaçant les éléments usés et en ajoutant de nouveaux afin qu’il reste un refuge accueillant pour toutes sortes d’insectes.

Juste à côté de l’hôtel, nous accueillons environ six ruches, soigneusement entretenues par un apiculteur local. Le miel qu’elles produisent est utilisé dans notre établissement, notamment au petit-déjeuner. Le Refuge des Abeilles Sauvages se trouve dans l’enceinte de l’auberge de jeunesse de Leissigen. Cette initiative s’inscrit dans la stratégie de durabilité globale des Auberges de Jeunesse Suisses, qui allie les dimensions écologiques, sociales et économiques.

Inspiré par la nature, notre hôtel à abeilles sauvages est suspendu au bord de la forêt derrière l’hôtel. Il est fabriqué à partir de divers bois de Suisse orientale – chêne, hêtre, frêne, noisetier et roseau – et couvert d’un toit en écorce. L'hôtel trois étoiles supérieur « Säntis - das Hotel » est situé à Schwägalp, au cœur du parc naturel Schwägalp / Säntis. En tant que point de contact pour les amoureux de la nature, notre ranger accueille les visiteurs et veille également sur la maison des abeilles sauvages, permettant à chacun de découvrir et d’apprécier un peu plus la beauté naturelle de la Schwägalp.

Nos ruches sont situées dans un cadre unique et préservé, entourées de sept hectares de vignobles biologiques qui descendent en terrasses escarpées vers le lac. Le vignoble est laissé à l'état naturel, ce qui favorise une biodiversité remarquable : sous les vignes, une incroyable variété de fleurs, d'herbes aromatiques, d'insectes et, surtout, une population florissante de papillons, dont plusieurs espèces rares et menacées, s'épanouissent.

Nos ruches sont situées dans le jardin de The Alpina Gstaad et peuvent être découvertes lors d’un atelier d’apiculture animé par un apiculteur local professionnel, qui en prend soin chaque année. Disponible chaque été, cet atelier d’environ 45 minutes plonge nos clients dans le monde fascinant des abeilles. L’apiculteur y présente leur univers unique, explique le processus de fabrication du miel et sensibilise à l'importance de l’environnement pour leur survie.

Nous avons une ruche à Soussillon, hameau en face de Chandolin. Elle produit le miel et l'hôtel et est gérée par un apiculteur local, Walti Zuber.