Biosfera Val Müstair
Introduzione
Il parco naturale «Biosfera Val Müstair» è un piccolo mondo a sé, dietro il Passo del Forno. Con i suoi prati verdi e i villaggi curati è in netto contrasto con la natura selvaggia del vicino Parco nazionale.
La Biosfera Val Müstair è un parco naturale regionale di importanza nazionale e insieme al Parco nazionale svizzero e a parti del comune di Scuol costituisce la prima riserva della biosfera dell’UNESCO della zona alpina svizzera. Nel soleggiato altopiano della Val Müstair, l’80 percento degli agricoltori locali adottano metodi biologici. Il variegato artigianato della valle lavora in piena consapevolezza delle tradizioni e della qualità. La regione offre un paesaggio culturale e naturale unico. Nella spettacolare cornice alpina della Val Müstair si susseguono dei veri gioielli: il convento di San Giovanni, Patrimonio mondiale dell’UNESCO, la fabbrica tessile Manufactura Tessanda, i numerosi musei e i tipici villaggi grigionesi. Dal fondovalle del torrente Rom fino alle cime più alte, habitat diversi accolgono un gran numero di animali selvatici. Questa sinergia di ecologia ed economia garantirà a lungo il sostentamento della popolazione indigena.
