Rando’péro - L’apéro 100 % local à emporter partout

Formaggio alpino, salumi artigianali e pane locale: con il Rando’péro, i sapori di Villars arrivano direttamente nello zaino. Pensato come una vera esperienza gourmet, questo aperitivo da asporto trasforma una semplice passeggiata in un momento condiviso nel cuore del paesaggio di Villars. Ogni prodotto è stato attentamente selezionato tra produttori e artigiani locali per garantire freschezza, qualità e autentica lavorazione.

• Salumi dalla Boucherie Erard (Chesières) Un’azienda familiare da oltre 40 anni, rinomata per la qualità dei suoi prodotti regionali e più volte premiata, in particolare per il suo saucisson au chou e il saucisson sec à l’ail et au poivre.
• Pane dalla Boulangerie Charlet (Barboleuse) Una panetteria emblematica gestita dalla famiglia Charlet da quasi 40 anni a Gryon. Un savoir-faire artigianale tramandato alle generazioni successive, apprezzato ben oltre la regione.
• Vino dal Caviste – Vignerons d’Ollon Un vino iconico creato 100 anni fa, simbolo di autenticità e tradizione. Facilmente riconoscibile per l’etichetta illustrata dal pittore Frédéric Rouge, accompagna da lungo tempo momenti di convivialità.
• Formaggio alpino dall’alpeggio della Chaux (Gryon) Un formaggio alpino prodotto in estate dalla famiglia Delessert sulle alture di Gryon, che offre un panorama eccezionale.
• Sottaceti Hugo Reitzel Un’azienda fondata nel 1909 ad Aigle e un riferimento svizzero per i sottaceti. Ancora oggi, Hugo Reitzel continua a valorizzare ricette audaci utilizzando principalmente ingredienti svizzeri.

Il Rando’péro è per chi ama prendersi il proprio tempo: camminare, respirare, fermarsi ad ammirare il panorama… e gustare il momento. Che sia in coppia, in famiglia o con gli amici, offre un modo semplice e conviviale per scoprire la regione in modo diverso, unendo i piaceri della natura e della buona cucina. Nessuna programmazione necessaria, uno zaino pronto all’uso e la libertà di scegliere il proprio posto: il Rando’péro è l’arte di gustare un aperitivo locale all’aria aperta, in qualsiasi stagione. Noi abbiamo provato questo aperitivo gourmet per voi - leggete la nostra recensione qui.