Appenzeller Schaukäserei
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
Approfondimenti sul mestiere di fare il formaggio.
Il caseificio dimostrativo dell'Appenzello porta i visitatori in un viaggio di scoperta molto speciale. Dall'artigianato caseario alla vastità e alla bellezza dell'Appenzello. Qui si può sentire che la tradizione e i costumi sono ancora vivi. È proprio questo attaccamento alla patria che rende gli abitanti dell'Appenzello così unici.
La vetrina del formaggio Appenzeller®, famoso in tutto il mondo, si trova nel mezzo di un paesaggio collinare e idilliaco. Rivela perché il formaggio Appenzeller® è il più piccante di tutti. Anche se la ricetta della salamoia di erbe rimane top secret, hai l'opportunità di mettere insieme la tua miscela di erbe personale e portarla a casa con te. Ascoltate i suoni tipici dell'Appenzello, ammirate l'imponente cantina del formaggio dove sono conservati fino a 12.500 pani e lasciatevi affascinare dalla vista sul tino del formaggio.
Il grande parco giochi e la casa del topo "Chäsli Jakob" nell'esposizione d'avventura fanno della latteria di Appenzello la destinazione ideale per le famiglie.
Appenzeller - sulle tracce del segreto meglio custodito.
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Informazioni generali
| Indirizzo di contatto |
Appenzeller Schaukäserei
Dorf 711 9063 Stein 071 368 50 70 info@schaukaeserei.ch |
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Informazioni su gruppi e prezzi
| Altri prezzi (da) |
Area espositiva:
Adulti / Bambini CHF 12.00 / 7.00 Biglietto famiglia (2 adulti + max. 4 bambini) CHF 28.00 Gruppi, altre categorie di prezzo: vedi sito web |
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Informazioni sulla prenotazione
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Indirizzo
Appenzeller Schaukäserei AG
Dorf 711
9063
Stein AR
Svizzera
Telefono
+41 71 368 50 70
info@schaukaeserei.ch
schaukaeserei.ch
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